夏の新蕎麦♪

赤城山麓の丸ヌキが入荷しました！

農薬を一切使わない無農薬栽培
こだわり抜いて自家栽培した玄そばから、外皮のみを取り除いた丸ヌキです。
綺麗なグリーンです。

ゆふそらでは毎朝、石臼で粉を挽く作業から始めております。
新蕎麦の甘味、香りをのど越しの良いお蕎麦でお楽しみくださいませ！

朝から生憎のお天気ですが・・・
はりきって(^^)本日も
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

本日のケーキは
佐藤錦のさくらんぼのタルト♪

皆さまいつもありがとうございます。