■ 蕎麦
冷たいおそば
せいろそば（ざるそば） …990円
最上質の国内産蕎麦を自家製粉で提供します。
辛味大根そば …1100円
強い辛味を持つ辛味大根とそばの取合せをお楽しみください。
なめこセイロ …1100円
冷たいそばを温かいなめこ汁でご賞味下さい。
十割そば …1210円（大盛り1650円/おかわり990円）
香りと甘みを多く含む甘皮を全て取り込む全層粉10割の蕎麦です。
冷やしかぼす蕎麦…1100円
大分県産のかぼすで独特の香りと酸味を冷たいだし汁でお楽しみください。
おろしそば …1210円（夏季限定）
大根おろし、鰹節、海苔、紫蘇、貝割れ大根をトッピング。
暑い季節にさっぱりと頂けます。
梅おろしそば …1320円（夏季限定）
プラス110円で梅肉の酸味をお楽しみください。
地鶏せいろ …1705円
大分県産冠地鶏・三瀬つくねをピリ辛のラー油と胡麻の風味で
冷たい蕎麦を温かい汁でお楽しみください。
鴨せいろ …1870円
国産高級蔵王鴨と葱の温かい汁と冷たいそばの相性は抜群です。
温かいおそば
かけそば …990円
上質昆布と鰹節の美味しい汁です。
なめこそば …1100円
美しい汁とヘルシーななめこのハーモニーをお楽しみください。
かぼすそば …1100円
大分県特産のかぼすの酸味と鰹節の汁をお楽しみください。
玉子とじそば …1210円
とろ～りとした溶き卵と一緒に温かいそばをご賞味下さい。
鴨南そば …1870円
国産高級蔵王鴨使用。温かい鴨汁と温かいそばをお楽しみ下さい。
お蕎麦は、大盛り1.5倍（+300円）おかわり600円でご提供いたします。（汁・薬味は付きません）
お蕎麦は、大盛り+440円・おかわり770円でご提供いたします
■ ガレット
ガレットとは、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理。
そば粉の生地で作るお食事クレープです。
少し塩味の効いたパリパリもちもちの生地の食感と具材のハーモニーは絶品。
リンゴの発泡酒『シードル』と一緒に食べるのがブルターニュ流。ぜひお試しください。
ガレット・コンプレット …990円
ハム/チーズ/卵/
最もベーシックなガレットです。生地の食感をお楽しみ下さい。
ベシャメルソースのガレット …1210円
トマト/チーズ/ほうれん草とベーコンのベシャメルソース
地元産牛乳『ゆふいんの薫り』を使ったコクのあるベシャメルソースに、トマトを乗せたガレットです。
ラタトゥイユのガレット …1100円 <夏期限定>
ラタトゥイユ/チーズ/ ＋110円でたまごトッピング
たまねぎ・パプリカ・ナス・ズッキーニなど、夏野菜がたっぷり。
やさしいトマト味のラタトゥイユのガレットです。
サーモンとじゃがいものガレット …1430円
サーモン/じゃがいも/トマト/チーズ/
タプナード・バジルのソース
オリーブ・アンチョビ・ケッパー・ガーリックをペーストした
南仏のソースと、さわやかなバジルソースがサーモンにマッチします。
シャンピニオン・チキンのガレット …1430円<冬季限定>
シャンピニオン/チキン/チーズ/
きのこのガーリックソテーと、薪ストーブで焼いたチキンのガレット。
ブルーチーズのガレット …1430円
ブルーチーズ/くるみ/チーズ/オニオン/じゃがいも
時間をかけて甘く煮詰めたオニオンとじゃがいも、
ブルーチーズの芳醇な香りを味わいをお楽しみください。
11：00～14：00の間はサラダがセットでつきます。
お食事とセットのコーヒー330円
■ Dessert
■ Drink
コーヒー（HOT・ICE) …550円
紅茶 …660円
アップルタイザー …550円
コカ・コーラ …330円
オレンジジュース …330円
烏龍茶 …330円
ノンアルコールビールキリンフリー …495円
エビスビール（中瓶） …660円
サッポロ黒ラベル …660円
シードル …660円
ワイン（ハーフボトル）赤・白 …1650円
冷酒 八鹿 ゆふいんの森 …1100円
日本酒 八鹿 笑門 …660円
※価格は全て税込表示です。