森のSobaCafeゆふそら、プレオープン初日を迎えました！
本日は、森の住人のみなさまをお迎えしてお蕎麦とガレットをめしあがっていただきました。
森のみなさんにはご助力、励ましなどなど、温かく見守っていただき、ほんとうに感謝しています。
これからしっかりお店をやっていくことで、なにかお返しできればと思い、頑張っていきます。
あいにくのお天気でしたが、足をお運びくださったみなさま、ありがとうございました！
オペレーションなど、まだまだ勉強中ではありますが、精進していきます！
さて、お店の客席部分の全貌です(*^O^*)
ついに工具や材木などが片づき、すっきりしました！
客席。
由布岳・ゆふいん盆地・裏のくぬぎ林が見えます。
カウンターコーナー
お天気の日は正面に由布岳・ゆふいん盆地を望めます。
暖かみのある雰囲気で、とてものんびりできる空間です。
お天気でも、そうでなくても森の中の優しい時間を過ごしていただければと思います。
森は一足先に肌寒い季節を迎えようとしています。客席中央には薪ストーブ設置を予定しており、まだまだ楽しみが続きそう。
本オープンは来週を予定していますので、また詳細をお知らせしますね！