プレオープン２日目！

プレオープン２日目、お天気になりました～(*^^*)

わざわざお越しくださったみなさま、ありがとうございます！
おかげさまで、少しずつオペレーションにもなれてきました(*^^*)
色々な改善点が見つかるので、都度確認しつつ、来週のオープンを迎えたいと思います！

さて、本日のまかない。
練習中の十割そば！
甘くて、蕎麦の香りがふわわーんと広がります(*^^*)
まだまだ試作中ですが、安定してお出しできるようになればメニュー化も･･･？？

お楽しみに(^^)/