早苗ちゃん(^^)
湯布院盆地の田植えが、段々と終わりつつあるようです。
可愛い早苗が、しっかりと植えられています。
ゆふそらからも、遠く田んぼの様子を見ることが出来ます。
秋は、黄金色に変化した田園の風景です。
田植えをしたばかりですが、稲刈りまでの稲穂の変化は今から楽しみです。
本日の賄い。
粗挽き十割蕎麦。
それにしても、蕎麦は粉が命！
とほとんどの先輩方から伺うところです。
ゆふそらは、信州八ヶ岳と北海道の丸抜きを使っています。
全く特長の異なる蕎麦、奥深く面白い事です。
美味しい蕎麦をお届けしたいと思っております。
おっと、お行儀よく落ちてくるのを待ってるけど
これはダメだからね(^^)
今日は、良いお天気でお客さまにも
景色を楽しんで頂きました。
本日もご来店頂きまして、ありがとうございました。
ヤマトくん、またゆっくり遊ぼうね(^^)
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
HP:http://yufusora.com/