熊笹の紅葉
本日の由布岳。
ゆふそらの入り口より。
今日、お客さまとお話したのですが
熊笹の紅葉が美しいコントラストです。
熊笹も紅葉するのですね。櫟の葉が落ちて際だってきました。
寒くなり、賄いのかけ蕎麦率が高くなりました。シンプルにお出汁の味わいをお楽しみ下さいませ♪
ガレットは
ほうれん草のベシャメルソース(*^-^*)
湯布院産の牛乳を使い手作りしています。
ほうれん草も美味しい季節になりました。
チーズ・トマト・ベシャメルソースのハーモニーをお楽しみ下さいませ♪
本日もご来店ありがとうございました。
忙しい日常を少しだけ忘れて、櫟の森でのんびりしませんか？
明日もご来店お待ちしております(^^)/