冬季限定(^^)

冬季限定(^^)

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山頂の雪が美しい本日の由布岳。
この時期の楽しみですね(^^)

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ゆふそらの冬のお楽しみ♪
冬季限定のガレット・・・
シャンピニオンとチキンのガレットです(*’▽’*)

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具材は、椎茸・舞茸・えのき茸・エリンギなど
炒め煮込んでいます。
チキンは、薪ストーブで焼いています(^^)
ふんわり柔らかくスモークされたチキンに
きのこのガーリックソテーをのせて。

パリパリの食感とモチモチのチーズのお食事クレープです。
どうぞお試し下さいませ(^^)

本日もご来店ありがとうございました。

明日も・・・
美味しいお蕎麦、パリモチガレット、焼き立てパン、ご用意してお待ちしております(^^)/