対流にのって。
茹で釜の中を対流にのって泳ぐお蕎麦です(^^)
デリケートなお蕎麦は触ることなく、茹で上げられて行きます。
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ゆふそらのお蕎麦は、冷たいお蕎麦、温かいお蕎麦、十割蕎麦とすべて別々に茹でています。
お待たせする事もありますが・・・
楽しみにお待ち下さいませ。
今日、はじめてわらびを見つけました。
山菜の季節がやって来ますね。
いただいた桜も切られても尚、花を咲かせ満開になりました。
ゆふそら周辺の山桜の開花は、まだまだ先。
楽しみが広がります(^^)
今日は、霧の深い生憎のお天気でしたが・・・
お越し下さったお客さまには、ありがとうございました。
明日も、通常通り営業いたします。
ご来店お待ちしております。