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おはようございます

ただいまの由布岳
霞をまとっています(^^)
今日は、由布岳南麓の野焼きが行われるようです!
段々と黒く染まる由布岳南麓
霞が晴れたら、お届けします!

野焼きの後は、わらびやぜんまいの出番ですね!

そして、可愛いお客さま!何という小鳥でしょう?
山の家の物干しでひと休み。

暖かな一日になりそうです。

ご来店お待ちしております(^^)

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暖かな一日。

ぽかぽか陽気の由布岳(^^)

薪ストーブ、あと何回焚けるでしょうか?

薪の調達は大変ですが、
ストーブを焚き付ける時は幸せです(^^)
炎を見ていると心が安らぎます。
心も体も暖かくなりますね。

良い仕事をしてくれている陰の立役者!
青空と煙突。

いつの間にか小さな花を付けていた
シラーミスクトスケンコアナ
舌をかみそうな名前の、この球根は2011年に
植えたものです。
以来、寒い湯布院の山奥で毎年忘れずに
咲いてくれます(^^)

今日の賄い。
暖かくなり、冷たいせいろ蕎麦を久しぶりに
頂きました(^-^)

本日も遠くから、ゆふそらにご来店頂きまして
ありがとうございました(^^)

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おはようございます(^^)

ただいまの由布岳
上着がいらない温かさです。

ふきのとうも、黄色の花が咲いています。
自然の植物も、春が来た~♪
と歌い始めました(^^)

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今朝の由布岳

青空の広がる朝のお天気

櫟の木に寄り添うように、立つクロモジです。
いつの間にか段々と蕾が膨らんでいましす。
もう少ししたら、可愛い黄色の花が楽しめそうです。

クリスマスローズは、川西温泉にてお持ち帰り。
短く切って花瓶へ、
なかなか上を向いた様子は珍しいですね(^^)

そして、本日の賄い。
やはり、お客さまの召し上がっているのを見て
食べたくなり、リクエスト。
頂いた筍をとじています。
ご馳走さまでした。

お天気の連休になりそうな湯布院です。
みなさま良い週末をお過ごしください。

本日も、ご来店ありがとうございました(^^)

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おはようございます

新筍を頂きました。
野菜餡掛け蕎麦
野菜せいろに使わせて頂きます。

ゆふそらでは、先週から鶯の声も聞こえています。
山の景色と小鳥の囀りをお楽しみください。

ご来店お待ちしております(^^)

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うり坊どこに行く(^^)

今日は不思議なお天気です。
午後3時前から霧が立ち込めてきました。
初めて観る風景に、何度もシャッターを押してしまいました。

移り変わり、消えてしまう風景だから
美しいのでしょう。
どれもこれも肉眼で観る美しさは
表現できません。
心に収めておきたいものです。

本日もご来店ありがとうございました(^^)

さて、ゆふそらは明日よりお休みを頂戴致します。
3月20日、金曜日より営業いたします。
宜しくお願いいたします(^^)

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小糠雨の降る一日でした。

由布岳も湯布院盆地も、霧に包まれていました。

そんななか、お客さまの楽しそうな様子は
とても嬉しくなります。
ご家族で。お友達と。恋人と。ご夫婦で。
おひとりさまでも(^^)
今日も、ゆっくりとお過ごし頂けたでしょうか?

ゆふそらでは、冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦は
別々に茹でております。
ご注文のお品を一度にお出しする事が出来ないこともあります。
丁寧に心を込めてお作りしています。
お待たせする事もありますが
景色や会話を楽しみながらお待ちくださいませ。
お願い致します(^^)

画像は賄いのカレー南蛮蕎麦。
こちらは、お蕎麦のお出汁とカレーが
優しい味わいです(^^)
お店のメニューには無い、賄いです。

ある日のおやつ。クレープ♪
余りものスペシャル(*^^*)こちらも賄い。

温厚という名前のコーヒーカップ。
クレメンタインです。

本日もご来店ありがとうございました。

森のSobaCafe ゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com

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本日の由布岳

午前中は残念ながら、霧の中でした。
午後からはお天気も回復してきました。

景色のうつろいをお楽しみ頂けたでしょうか?
成層圏(^^)まで行けるのでは?
と思えるような青空も良いですが、
雲の間に見え隠れする由布岳も風情があります。

さて、またまた(ゆふそらすく)のご紹介です。
バジル&ガーリックが仲間入りしました!

ガーリックバターの香りがふんわり広がります。
ドライトマトを練り込んでいるので、
トマトの甘みもアクセントになっています。

お酒が飲みたくなる味わいです。
晩酌のお供にいかがですか?

本日も、遠くからゆふそらに
ご来店ありがとうございました(^^)

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