Monthly Archives: 2月 2018

麗らかな春

春を思わせる本日の由布岳です。
湯布院の梅も一輪花開いておりました。
ゆふそらはただいま開店準備中です。

朗らかな湯布院の風景と共に皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

ざる蕎麦♪

ポカポカ陽気です。
本日の賄い♪
ざるに盛っているのでざる蕎麦(^^)

ゆふそらのお蕎麦は毎朝、石臼で挽いております。
少し辛めのキリリとしたお汁。
よーく味わうと、お蕎麦のかおりと甘味・鼻から抜ける山葵の爽快感など・など(^^)
少し細目、のど越しの良いお蕎麦です。
お楽しみ頂けましたら幸いでございます。

冬季オリンピックが閉幕しました。
色々語るのは無粋なのでやめておきます。
好きなことができる幸せ。それを自分の意思で選ぶ事ができる幸せ。
人として尊敬できる方々を誇りに思うと共に
まずは皆さま、お疲れさまでした(^^)

2月28日(水)3月1日(木)はお休みを頂戴致します。
いよいよ3月！
3月2日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました(^^)

白梅・紅梅♪

おはようございます。
ゆふそらは今週も、通常通り営業致します。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日の由布岳は、 こんな様子。
道路状況もノーマルタイヤで大丈夫です。
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

画像の白梅は、別府公園にお散歩に行った写真です。

やっと8から9分咲きでしょうか(^^)
日陰の梅はまだ蕾でした。

今年は例年より開花が遅いかもしれません。
奥には歌舞伎の松羽目のような立派な松。

寒い季節を超え花開く梅の花。
凛とした気品を備えた佇まいには、憧れを持ちます。

今週も、
お蕎麦・ガレット・焼きたてパン♪
ご用意しております(^^)

朝霧の名残

おはようございます。
今朝の由布岳。
朝日を浴びて輝く飯盛ヶ城♪
美しい曲線が際立って見えます。

本日も11時より皆さまのお越しをお待ちしております。
道路状況に、問題はありません(^^)

晴れ晴れとした青空です♪
こんな空を見ると、すぐに車のエンジンをかけて出掛けたくなりますね(^^)

昨日は・・・
生憎のお天気のなか、お越しくださったお客さまにはありがとうございました。

明日と明後日は♪皆さま今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。上着のいらない暖かい日でした。Facebookでのいいね、コメント、シェアいつもありがとうございます。励みになるとともに、お昼休みに見てくださってるのかな(^^)お久しぶりのお名前を発見するとお元気にしておられるのだわ。と嬉しくなったり。改めて感謝の気持ちが溢れてまいります♪ゆふそらは、2月21日(水)2月22日(木)はお休みを頂戴致します。2月23日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/さて、画像はOFFのゆふそらの様子。1枚は・・・中学生の頃遊びに来ていた(^^)赤灯台、白灯台を懐かしみながらの窓の風景です。普段は1ミリも想う事のない事も、懐かしい風景と寒かった体感までも甦ってきます。脳とは不思議ですね(^^)

春から冬へ

雪になりました。
湯布院方面は真っ白で何も見えず・・・

ゆふそらは本日も11時より通常通り営業致します。
今の所、水分峠からゆふそらまでの道路状況は問題ありません。
今後の道路状況にご注意くださいませ。
山間部へ行かれる方は、安全の為滑り止めタイヤ及びチェーンのご準備をお忘れなく(^^)

皆さまは、新たな1週間の始まりが良い日となりますように(^^)

同じ角度の昨日と今日(^^)
大違いですね(*_*)
自然には勝てずお天気に翻弄される今季です。

晴天の日曜日♪

ゆっくり営業のゆふそらです。
森の蕎麦屋でのんびりしませんか(^^)
お食事のラストオーダーは16時となっております。

昨日のお客さまの、はし袋☆

ゆふそらの印刷が見えるように折ってくれています(^^)
遊び心に感動しました♪

暖かな日曜日。
ヒアシンスも発芽してきました♪
本日も・・・皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

久しぶりに焼いたショーソン・ オ ・ポム。
切り込みすぎました(^^;

今朝の由布岳

おはようございます。
お天気のゆふいんです♪

今週も、通常通り皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

画像は、
こっくりとしたベシャメルソースのガレット
通年人気のガレットです(^^)

せいろ蕎麦大盛り。
にはち蕎麦の、のど越しをお楽しみくださいませ。

道路状況は、問題ありません。
ゆふそらの入り口は２ヶ所あります。
西口入り口よりお入りくださいませ。

皆さま、1週間お疲れさまでした(^^)
楽しい週末をお過ごしくださいませ。

:積雪20センチ安全のため、2月13日(火)はおやすみとさせて頂きます。2月14日(水)2月15日(木)は通常のおやすみを頂戴致しますどうぞよろしくお願いいたします。皆さま今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。やっと来れた・・・とカウンター席でゆったり過ごすお客さまのお言葉が有難いゆふそらでした(^^)早朝のお散歩のたくましい足跡♪🐾森の住人は働き者です(^^)