去り行く5月♪
爽やかな気候の5月が終わろうとしています。
やわらかな季節を待っていたかのように
次々と花が咲き始めております。
白いホタル草が咲いていました。
植えた覚えのないところに咲いています。
種が飛んだのかもしれません(^^)
今日の由布岳は、終日見えず・・・
霧の中でした。
皆さま今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
梅雨に入りましたね。
森の中には笹が多く
この季節、雨が降るとぐんっ！と伸びます。今頃と落葉の前に草刈りをすると落ち葉の絨毯が綺麗です(^^)
仕事終わりに草刈り機のエンジンを吹かしているオヤジです。
画像のお蕎麦は、玉子とじ蕎麦♪
ふわふわの玉子とお出汁の味わいをお楽しみくださいませ。
シライトソウと鳴子ゆりも咲いています。
5月30日(水)・5月31日(木)はお休みを頂戴いたします。
6月1日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
誠に勝手ながらモーニングサービスは、おやすみさせて頂いております。
ご了承くださいませ。
雨粒を集めて。
自宅の庭から挿し木した柏葉アジサイ♪
もう、何年前になるでしょうか。
5年以上たって、やっと蕾が付きました。
雨粒を集めてほころぶまで後少し。
今日のお天気は雨。
しっとりとした雨景が広がっております。
霧の切れ間から見えた由布岳は、こんな様子。水墨画の様な由布岳です。
雨のゆふそらで、ゆったりとした時を過ごしませんか。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
あんパンもふっくらと焼き上がりました。
お食事の後のデザートにいかがでしょう♪
香り高い珈琲と一緒にどうぞ(^^)
皆さまいつもありがとうございます
昨日、雨傘のお忘れものがございます。
お心当たりのお客さまは、ゆふそらまでご連絡くださいませ。
早苗ちゃんと本日の由布岳。
桃色に頬染める由布岳♪
美しい季節が巡ってまいりました。
明日もお天気になりそうです。
皆さま、本日もゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
アジサイの季節♪
開き始めたアジサイの花。
叔母が持ってきてくれました(^^)
本日の由布岳は、こんな様子♪
少し肌寒いです。
本日も
皆さまのお越しをお待ちしております。
ガレットは、
サーモンとじゃがいものガレット♪
ベシャメルソースのガレット♪
爽やかなバジルソースとこっくりしたベシャメルソース。
どちらがお好みですか(^^)
楽しい週末をお過ごしくださいませ。
皆さまいつもありがとうございます。
風と虹と子育てと♪
今日の湯布院方面は、低く垂れ込めた雲が由布岳を二分しております。
そんなお天気の中、瞬間的に見えた虹♪
あっという間に消えました。
しじゅうからの子育ても、強い風に餌を捕まえる事が難しそうです。
巣箱から聞こえる雛達の声は力強く・・・
巣箱から覗く雛は、親鳥とあまり変わらない大きさに見えます。
後、数日で巣立ちそうな雰囲気です。
良く見ていると餌を与えた後に、雛の排泄物を咥えて飛んで行っている様です。
ただただ、凄いな・・・と感心するばかりです。
さて、今週もゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
初めましてのお客さま、お久しぶりのお客さま、ありがとうございました。
5月23日(水)・5月24日(木)はお休みを頂戴致します。
5月25日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
エゴノキに花が咲き始めています。
風が強くてピントが合いません・・・が雰囲気をお楽しみくださいませ(^^)
さて、片付けにはいります♪
本日は、
お蕎麦・ガレット・パンは、売り切れました。
御礼申し上げます(^^)
楽しみにお越しくださったお客さまには、申し訳ございませんでした。
皆さまいつもありがとうございます。
只今の 由布岳をどうぞ♪
快晴♪
入り口の苺も赤くなり、お出迎え(^^)
いらっしゃいませ♪と言っています(^^)
本日も、深緑の森で皆さまのお越しをお待ちしております。
皆さま、いつもありがとうございます。
本日の、のし♪
今日の由布岳は、雲の中です。
お天気は回復に向かっており美しい緑の世界が広がり始めました♪
猫耳の由布岳も見え隠れしております(^^)
本日も、お蕎麦・ガレット・焼きたてパン♪
ご用意して皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
野ばらの咲く頃になりました♪
ある日突然現れ・・・
緑のブッシュの中に咲く可憐な白い花。
園芸種の様な華やかさや芳香な香りはありませんが、前提をしたり人間が手を加えなくても逞しく生きる。森に自生する花はそこにあるべき存在感があるのです(^^)
目の保養です♪
ピンクの花は、バーバスカム♪
こちらも植えっぱなしのおりこうさんです(^^)
ビタミンカラー♪
本日の由布岳は、雲の多い空を背負っておりました♪
牧の戸峠方面から来られたお客さまは、とても霧が深かったそうです。
画像は、賄い(^^)
ガレット・コンプレット♪
ハム、チーズ、たまごの定番メニューです。
どんな風に食べたら良いのですか？
と、良く聞かれますが・・・お好きな様にお召し上がりくださいませ(^^)
パリパリの生地は手で食べてもOK♪
少し塩気のある生地に、チーズとたまごを絡めてどうぞ♪
お花は、西洋ダイコンソウ♪
ビタミンカラー繋がりで(^^)
明日も・・・皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
皆さまいつもありがとうございます。
本日の由布岳
爽やかな好天に恵まれた2日間でした。
雨の多い森では、お天気の良い日は貴重です♪
皆さま今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
5月16日(水)・5月17日(木)はお休みを頂戴致します。
5月18日(金)より、皆さまのお越しをお待ちしております。
気温の上昇と共に、冷たいお蕎麦のご注文が増えてまいりました。
画像は、野菜せいろ蕎麦♪
お汁はつけ麺用に少し辛めです。
蕎麦湯で割ってお飲みくださいませ(^^)
夕方になり静かな森では、やはり野鳥の子育ては続いております。
あともう一息♪親鳥たちは大忙しです。