Monthly Archives: 5月 2017

本日の由布岳と・・・
シェフのガレットが恋しくて(^^)
鶏レバーのガレット、こちらは賄いです♪

皆さま、本日もご来店ありがとうございました。

お休みの変更につきまして。
しばらくの間、水曜日と木曜日をお休みとさせて頂きます。
お客さまにはご不便をお掛け致します。
どうぞ宜しくお願いいたします。
5月31日、明後日6月1日はお休みを頂戴いたします。

6月2日、金曜日より通常通り皆さまのお越しをお待ちしております。

ゆふそらは本日もモーニングサービスより営業中です。

皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

画像のパンは
全粒粉のセミハード(^^)
外はパリッと中はふんわり♪
小麦の美味しい味わいをお楽しみくださいませ。

冷たいお蕎麦を、鴨のお汁に付けてお召し上がりください。

〆は蕎麦湯で割って・・・
鴨のお汁をお召し上がりくださいませ。

ルーロ・フロマージュ

ルーロとは、ロールという意味だとか。
フロマージュはチーズ。
復習中(^^)
中のフルーツは、宝石みたいです♪
メロン・苺・キウイ・無花果を挟んでみました。
朝から少しだけ頑張った・・・と思う(^^)

本日も・・・皆さま、ご来店ありがとうございました。

今日は、長年悩んでいた鳥の名前を教えていただきました(^^)
昼間に確認できた、ゆふそらの周辺にいる鳥は・・・
キビタキ、しじゅうから、ウグイス、コジュケイです。
教えて頂きありがとうございました。

明日も、鳥たちのさえずりと共に！

皆さまのお越しをお待ちしております(^^)

天国にも地獄にも、まだ行ったことはありませんがとても綺麗なお花です(^^)

今日も良いお天気の１日でした。
皆さま、ご来店ありがとうございました。

昨日に続いて、本日もパンが売り切れました。
ありがとうございます。
楽しみにお越しくださったお客さまには申し訳ございませんでした。

明日も、お蕎麦・ガレット・焼き立てパン
ご用意してお待ちしております。

本日のデザートは、さくらんぼのクラフティ♪優しい玉子の味です(^^)

さて・・・お散歩に行ってきます。

頂いたバードハウス(^^)
やっと取り付け完了です。
テーブルの上に置いた巣箱に、鳥が入ってるのを見て・・・
夕方、オヤジが取り付けてくれました。

ゆふそらの窓景の楽しみがひとつ増えました(^^)ありがとうございました。

本日も、皆さまご来店ありがとうございました。

明日も、お蕎麦・ガレット・焼き立てパン！
ご用意してお待ちしております(^-^)/

夕方のお散歩の、城橋と由布岳。
振り返ると、細い細い三日月が白く輝いていました。
皆さまには良い週末をお過ごしくださいませ。

Tarte aux figues

明日のケーキは、無花果のタルトです♪

フレッシュな無花果のタルトと迷いましが・・・
今回は焼き込みタルト(^^)
明日も・・・
皆さまのお越しをお待ちしております。

そして・・・
本日もご来店ありがとうございました(^^)

お隣さんが見えないくらい緑に覆われております。

本日の由布岳をどうぞ♪

青空と木漏れ日の森で・・・
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

9時より、モーニングサービス営業中です。
11時より、お蕎麦、ガレット、焼き立てパン！
ご用意してお待ちしております(^-^)/

明日、5/26(金)より通常通り皆さまのお越しをお待ちしております。

ジャスミンが咲き乱れ、柏葉アジサイ、薔薇も満開の我が家です。

本日もご来店ありがとうございました。

グリーンピースをいただきました(^^)
お行儀よく鞘のなかで並んでいます。
炊き込みご飯にしたいと思います♪
ありがとうございました。

24,25日は連休を頂戴いたします。
ご来店予定の皆さまにはご迷惑をお掛け致します。
どうぞ宜しくお願いいたします。

4月26日、金曜日よりお蕎麦、ガレット、焼き立てパンご用意してお待ちしております。