Monthly Archives: 8月 2015

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稲につく露

稲につく露

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夕方のお散歩
こちらの田んぼは、稲揃い期の様です。
稲を見るとたくさんの露が付いてます。
根から吸い上げた水分が葉の細胞から染み出しているそうです。
初めて見ましたが、とてもきれいでした。

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画像のカップ(^^)
フランス陶器の「大家」カンペール焼です。
ゴーギャンやセザンヌ、ピカソ他、多くの画家がカンペール陶器でイマジネーションを高めた事でも有名だとか。
ゆふそらでは、リンゴのお酒シードル、アップルタイザーをご注文のお客さまにカンペールのシードルカップにてご提供いたしております。
数に限りがありますので、出払っているときは
ごめんなさい(^^)
フランス、ブルターニュのガレットとカンペールどうぞお楽しみくださいませ(^^)

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本日もご来店いただきまして、
ありがとうございました。
明日も、雲と同じ目線のゆふそらで
ご来店お待ちしております(^^)

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森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝　11:00～17:00
HP:http://yufusora.com/

ゆふそらまでのアクセスはこちら↓
http://yufusora.com/?page_id=29

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OFFのゆふそら

OFFのゆふそら

ただいまの由布岳。

今日も暑い1日でしたね。
ゆふそら周辺は、爽やかな風が吹き抜けています。

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明日より通常通り営業致します。
どうぞ宜しくお願いします(^^)

来週のお盆の営業につきましては、
13日、木曜日は営業致します。
後は通常通りです。
詳しくは下記HPより営業日カレンダーをご覧くださいませ(^^)

明日も、美味しいお蕎麦、
パリパリモチモチのガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております(^^)/

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝　11:00～17:00
HP:http://yufusora.com/

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夏霞の由布岳。

夏霞の由布岳。

ここのところ、ずっと夏霞の中の由布岳です。
まるで幻の様に見えます。

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ゆふそらからの由布岳。
ぼんやり見えていますが、わかりますか？
お散歩コースの稲穂、グングン大きく育っています。
田んぼの中に案山子の姿も(^^)
この緑豊かな自然をずっと残してほしいですね。

今日のお客さま、千葉よりご家族旅行の途中で立ち寄って下さいました(^^)
美味しかったです。
とわざわざお声掛けくださり、とても嬉しい気持ちになりました。
素敵な思い出がたくさんできますように。

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本日の賄いは、ブルーチーズのガレット(^^)
クセの少ないブルーチーズとじゃがいも
アクセントに飴色に煮込んだ甘ーい玉ねぎも！
そして、ローストした胡桃が良い食感を添えています。
美味しい～(〃’▽’〃)のです。
個人的に大好きです！
是非、お楽しみくださいませ。

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クレープも賄いおやつ！
甘さ控えめの生地にチョコレートとアーモンドをちらして(@^▽^@)
ゆふそらのクレープ、ひそかな人気です。
一度お試しくださいませ(^^)

さて、本日も、今週も
ゆふそらにご来店下さいましてありがとうございました。

明日よりお休みを頂戴いたします。
8月7日、金曜日より営業致します。
どうぞ宜しくお願いします(^^)

ゆふそらに来てよかった～！
と思っていただけるよう金曜日からも張り切ってご来店お待ちしておりますo(^o^)o

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営業日:金土日月祝　11:00～17:00
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お蕎麦を塩で(^^)

お蕎麦を塩で(^^)

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本日の由布岳。
ここのところ、夏霞の掛かった由布岳です。
いつもの散歩コースより(^^)

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ゆふそらのお客さま、
お蕎麦をお塩で召し上がる方が何名かいらっしゃいます。
いつもお越しくださるお客さま。
お塩をお出しするのをすっかり失念しておりました。
楽しみな召し上がり方が、お有りのようです。
Mさま、せいろ蕎麦は申し訳ありませんでした^^;

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お客様にお願いです。
ゆふそらでは、冷たいにはち蕎麦、十割蕎麦、
暖かいお蕎麦、全て別々に茹でております。
ご注文のお品をお出しするのに、時間差が出ます。
ご理解、ご協力お願い致します。

どうぞ、お蕎麦をお持ちしたらすぐにお召し上がりくださいませ。
お蕎麦はすぐに乾燥してしまいます。
美味しくお召し上がり頂くために、
どうぞ宜しくお願い致します。

本日も、
山の中のゆふそらに、ご来店いただきまして
ありがとうございました。

明日も、美味しいお蕎麦、パリパリ・モチモチのガレット
焼きたてパン、ご用意してお待ちしております(^^)/

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営業日:金土日月祝　11:00～17:00
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今から咲きます(^^)

今から咲きます(^^)

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山小屋のまわりのカサブランカ
どんどん花が開花しています。
花たちが蕾を開かせるための力は、
どんなだろう？
などと考えてしまいます。
咲いた花は盛りを過ぎだんだんと朽ちてゆきます。
変色した花もまた、可愛い移ろいだと思えてきます。

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今日の賄い。
梅おろし蕎麦、焼き茄子バージョン。
暑くて食欲が落ちてもツルツルと食べることができます。

夏本番の週末、皆さま楽しくお過ごし下さい(^^)

本日もご来店下さいまして、ありがとうございました。

明日も、お蕎麦、ガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております(^^)

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営業日:金土日月祝　11:00～17:00
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