朝霧のほどける前に
この様子からは、あっという間に朝霧は消えてしまいます。
色々な条件が重なってこの風景を見ることができるのでしょう。
朝霧の町、湯布院。
人を引き寄せる不思議な町です。
今日の賄いは、かけ蕎麦。
シンプルに、お出汁とお蕎麦を楽しみます。
寒くなると温かなお蕎麦のご注文が多くなります。
天気や気温で仕込みも変化します(^^)
そして、ゆふそらすく
しっかり甘くて、でも甘すぎない(^^)
プレーン、アーモンド、くるみ、バジル&ガーリックの四種類です。
どのラスクがお好きですか？
どうぞ手にとってお試し下さいませ。
本日もご来店くださり
ありがとうございました。
「こんにちは、元気だった？」などお客さまからお声掛け頂いております。
初めましてのお客さま、リピーターのお客さま
ありがとうございました。
明日も、新蕎麦、パリモチガレット
焼き立てパンご用意してお待ちしております。
OFFのゆふそら
蛇越峠の紅葉の木が、素敵なグラデーションに色付いてきました。
このモミジ、早くから紅葉が始まるのですが中々散らずに長～く楽しめます。
ゆふそらのすぐ近く、蛇越展望所の駐車場にあります。皆さまもお楽しみください(^^)
新メニューのお知らせです(^^)
地鶏せいろ蕎麦
大分県産冠地鶏・三瀬鶏つくねを、ピリ辛のラー油と胡麻をちらして。冷たい蕎麦を温かい汁でお楽しみください。1450円（税抜)
鴨は、ちょっと苦手(^^)なお客さま
どうぞお試し下さいませ。
ゆふそらは明日より通常通り営業致します。
ご来店お待ちしております(^^)
薪ストーブ始動(^^)
少し肌寒い一日でした。
お客さまからも、いつ頃から焚くのですか？
と聞かれたりしておりました。
今秋、初めてストーブに火を入れました。
柔らかな温かさで体の芯から温まります。
お尻に根っこが生えたように、ストーブの前から動きたくなくなります(^^)
心も体もほんわかします。
楽しみなシーズンが始まりました(^^)
本日の由布岳と、昨日ご紹介した鴨せいろ蕎麦。
冷たいお蕎麦を、温かい鴨のお出汁でお召し上がり頂きます。
どうぞ、お試し下さいませ(^^)
本日も、今週もご来店くださり
ありがとうございました(^^)
日々、反省することが山盛りですが・・・
たくさんのお客さまにお越し頂いて、感謝のゆふそらです。
明日よりおやすみを頂戴いたします。
10月16日、金曜日より通常通り営業致します。
新メニューのご紹介や、冬季限定メニューの復活もございます(^^)
どうぞ、お楽しみになさってくださいませ。
燃えるような夕日
沈んだ太陽の名残です。
明け方から降り出した雨も上がり、由布岳も顔を見せてくれました。
楽しい雲がどんどん流れて行きます(^^)
このところ、鴨せいろ蕎麦のご注文をたくさん頂いております。
ゆふそらの鴨は、蔵王鴨を使用しております。
鴨とお葱よく合います(^^)
冷たいお蕎麦と温かい鴨のお出汁。
どうぞお楽しみくださいませ。
本日も、初めましてのお客さま。
リピーターのお客さま。
ご来店ありがとうございました。
明日も、新蕎麦、パリモチガレット、焼き立てパンご用意してお待ちしております(^^)/
本日の由布岳。
夕刻になり、ぽつりぽつりと町の灯がともり始めました。
明るい曇り空の一日でした。
そんなお天気の中、お越し下さったお客さま、
ご来店ありがとうございました。
いつも出足の遅いゆふそらですがこのところ、開店と同時にお客さまにお越し頂いております。
明日も通常通り営業致します(^^)
ご来店お待ちしております。
画像は、先日お散歩途中で出会った(^^)
電車3連発。長閑な風景です(^^)
の～んびりした気持になります湯布院。
遊びにおいで下さい(^ー^)
新そば始めました(^^)
新蕎麦の実が届きました！
本日のお蕎麦より新蕎麦にてお出ししております。
薄い翡翠色のそばの実です。
どうぞお楽しみくださいませ。
今日の夕日、赤くとても大きかったです。
由布岳は、城橋より。
本日もご来店ありがとうございました。
明日より三連休の方もいらっしゃる事でしょう。牧ノ戸峠では早くも紅葉が始まっているようです。
どうぞ楽しい連休をお過ごし下さい。
明日も、
甘みと香りの新蕎麦、パリモチ・ガレット
、焼き立てパンご用意してお待ちしております。
OFFのゆふそら
特濃朝霧の朝でした(^^)
盆地に降りていくと偶然素敵なお二人に！
許可を頂いて撮影と投稿させて頂きました。
どうぞお幸せに(^^)
OFFのゆふそら
良いお天気ですね～(^^)
青空とカラリとした空気が、とても気持ち良いです。
ゆふそらの椅子
IKEAで購入した椅子をオスモカラーで塗装中(^^)
組み立て途中で座面がまだありません^_^;
もうすぐ出番だよ。煙突くん(^^)
薪ストーブの季節はすぐそこまで来ています。
楽しみです♪
今日はおやすみ。
OFFのゆふそらはこんな事をして、過ごしています。
青空の下、稲刈り中の田園風景です(^^)
なんと！
ふと見ると300いいね👍
みなさまありがとうございます(*^o^*)
優しい時間の由布岳をお届けします。
日が沈む前のほんの一瞬の輝きです。
いつも違う夕景を楽しんでいます(^^)
本日もご来店ありがとうございました。
遠い山の中に何度も足をお運びくださるお客さま。
パンが美味しかったからと、たくさんお買い上げ頂いたお客さま。
黒川温泉にお泊まりの途中で寄って下さったお客さまも。
楽しく、おめでたいお話ありがとうございました。
平日はゆっくり営業のゆふそらです。
今日も感謝の気持ちで、片付けを終えました(^^)
ありがとうございます。
ゆふそらは、明日よりおやすみを頂戴いたします。
10月9日、金曜日より通常通り営業致します。
どうぞよろしくお願い致します(^^)
しばらくは、晴天の予報です。
みなさま、楽しい秋の日をお過ごし下さい(^^)
秋本番
10月、初めての日曜日。
様々な行事が目白押しなのではないでしょうか？
今朝は、湯布院盆地方面より何やらアナウンスが風に乗り聞こえていました。
気候も良く何をするのも楽しい季節ですね。
画像のクレープ
＋バニラアイスにキャラメルソース(^^)
スライスアーモンドをトッピングしています。
温かいクレープと冷たいアイス。
一緒に食べても別々でもお楽しみいただけます。
デセール(^^)いかがですか？
本日のくるみパンとあんパン。
焼き上がりは本当に良い香りです。
ゆふそらの人気商品です(^^)
本日も、ご来店ありがとうございました(^^)
遠く八女市や、山口県からのお客さま。
そして、
毎日、数組のリピーターのお客さまにお越し頂いております。
感謝・感謝のゆふそらです。
明日も通常通り営業致します。
櫟の森での～んびりしませんか？
ご来店お待ちしております(^^)/