Monthly Archives: 5月 2016

そば切りの音と鳥の声、雨音が響くゆふそらの店内です。

本日も、開店準備中です。
お近くをドライブ予定のみなさま、ご来店お待ちしております(^^)/
写真では伝えきれない美しいしっとりとした雨景が広がっています。

そして・・・
昨日もご来店ありがとうございました。

画像は昨日頂いたアジ♪
お刺身にしました。
とても新鮮で美味しかったです！
ご馳走さまでした(^^)

ガレットは夏メニューのラタティユ。
メニューに加わったらお知らせします(^^)

昨日も、ご来店ありがとうございました！

今日も元気に準備中です(^^)
11時よりオープン！みなさまのお越しをお待ちしております♪

鴨せいろ・鴨南蕎麦用・・・
鴨の準備もできました(o^^o)
湯布院に遊びにお越しくださいませ。

昨日も、ご来店ありがとうございました。
本日も、みなさまのお越しをお待ちしております。

ゆふそらではたくさん玉ねぎを使うので、有難いです♪
無農薬の甘い新玉ねぎ、吊して保存しておきます。

さて、ゆふそらは本日も営業しております。
静かな森でお待ちしております(^^)/

さて、ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴いたします。
4月13日、金曜日より通常通り営業いたします(^^)
いつものように準備を整えて・・・
いつものようにお客様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日も・・・今週も
ご来店くださりありがとうございました(^^)

そんな畑のりんごを使用したガレット♪

サーモンとじゃがいものガレット
そして・・・最近人気急上昇の
ブルーチーズのガレット

どちらも、じゃがいもを使っています(^^)
バジルソース爽やかなサーモン、くせのないブルーチーズどちらがお好みですか？

長いおやすみも今日でお終い。という方も多いのではないでしょうか？
帰路につかれている方はどうぞお気を付けて(^^)

本日もご来店ありがとうございました。
今日は、母の日ですね。
全国のお母さん！いつもありがとう

明日も、元気に営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします(^^)/

山葵と同じくらい辛みがあります。
爽快な辛さとさっぱりとした味わいをお楽しみ下さいませ。

本日も・・・
ご来店くださりありがとうございました。

森では櫟の花が散り始めました。
今年の花も小さいです。
秋のどんぐりは多くはなさそうです。

明日も、ツルツルお蕎麦、パリモチ・ガレット、焼きたてパン！ご用意してお待ちしております(^^)/

谷の下から鶯の歌声が響いています。
だいぶ上手に歌えるようになりました(^^)
おしゃべりな鳥たちの声が楽しそうです♪

昨日も、ご来店ありがとうございました。
みな様、ゆっくりと過ごしていただきました。
本日も通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします(^^)/

蕎麦のまな板を新調しました。
良い道具を選ぶ事は大切なことのようです。
美味しいお蕎麦が打ちあがっています♪

今日の天気予報は弱雨。
まるで生きているようにゆっくりと上昇する雲を見ています。
見飽きることのない美しい新緑の風景です。
優しい雲に抱かれている・・・そんな今日の由布岳です。

ゆふそらは本日も通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします(^^)