湯桶(ゆとう)
蕎麦湯はお好きですか(^^)
蕎麦湯を入れる入れ物。…
湯桶と呼ぶそうです。初めて知りました(^^;
冷たいお蕎麦のお客さまには、ゆふそらでも蕎麦湯をお出ししております。
ルチンを多く含む蕎麦湯は、健康にも良く
お肌もツルツルになるとか・・・
そのままでは、濃いお汁。蕎麦湯で割ってお出汁の味をお楽しみくださいませ♪
湯桶に映る檪のシルエットも合わせてどうぞ(^^)
本日も今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
平日の本日、お越しくださったのはお久しぶりのお客さま。
前回、いらしたときはお蕎麦が売り切れでした。
美味しいと、お蕎麦を召し上がる姿はとても嬉しい思いでした。
皆さまいつもありがとうございます。
ゆふそらは明日より、おやすみを頂戴いたします。
2月10日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします(^^)
暖かい雨
昨晩より降り始めた雨は強く、力強い降り方でした。
今朝の由布岳は、洗い流された様に美しい装い(^^)
生憎の雨でお客様のいらっしゃる頃には見えなくなりました。…
青空の由布岳は、夕方の由布岳。
あと少し(^^)と言うところですが雲をお供に山頂付近は見えませんでした。
足元の悪いなか、お越しくださったお客さまにはありがとうございました。
貴重なおやすみに遠くからお越しくださり感謝の気持ちでいっぱいです。
画像のお蕎麦は・・・
賄いの鴨せいろ蕎麦(^^)
鴨がネギ背負って鴨ネギ♪とは良く言ったもので、甘いネギと鴨の脂が良く合います。
ぜひ一度お試しくださいませ。
明日も通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします(^^)
05
東風吹かば・・・
むふふ(^^)春です。
この蕾は咲くのかしら(^^)…
そう思いながら連れ帰った梅のつぼみ。
真ん丸で可愛い。
立春の本日、花開きました。
薪ストーブの温もりの中、咲く春を忘れずおりこうさん(^^)に咲いています♪
自然界は、少しずつ春に向けて準備が進んでいるようです。
本日もゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
明日も、お蕎麦・ガレット・焼きたてパン
ご用意してお待ちしております
季節を分ける
今日は節分ですね。
冬の大晦日、明日からは暦の上では春(^^)
これから豆まきというご家庭も多いのではないでしょうか。
本日の由布岳。
雲ひとつなく、山の稜線もくっきり。
春・・・と言うだけで心は弾み何か新しい事を始めたくなったり。
季節とは不思議ですね～(^^)
店内に入る陽射しも明るく。
薪ストーブの温もりだけで充分の1日でした。
本日もご来店ありがとうございました。
明日も、皆さまのお越しをお待ちしております
(^^)