夏の新蕎麦♪
夏の新蕎麦のご提供を始めました。
本日より限定で、にはち蕎麦。
(十割蕎麦は、新蕎麦)
赤城山麓の丸ヌキが入荷しました!
農薬を一切使わない無農薬栽培
こだわり抜いて自家栽培した玄そばから、外皮のみを取り除いた丸ヌキです。
綺麗なグリーンです。
ゆふそらでは毎朝、石臼で粉を挽く作業から始めております。
新蕎麦の甘味、香りをのど越しの良いお蕎麦でお楽しみくださいませ!
朝から生憎のお天気ですが・・・
はりきって(^^)本日も
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
本日のケーキは
佐藤錦のさくらんぼのタルト♪
皆さまいつもありがとうございます。