おろし蕎麦

おろし蕎麦

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暑い夏・・・
スルスルと食欲の進むおろし蕎麦(^^)
大根・紫蘇の葉・貝割れ・海苔・鰹節をトッピングしています。
どうぞお楽しみ下さい♪

上記メニューに、梅肉を乗せた梅おろし蕎麦もご用意しております(^^)

今日も良いお天気でしたね(^^)
本日も今週も、ご来店ありがとうございました。

ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴いたします。
今週は、祭日営業を含め8月11日・木曜日よ16日火曜日まで営業いたします。

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いつもより1日早い営業となります。
山の日!なんて素敵ですね(^^)
皆さまどうぞよろしくお願いします。

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オヤジの両親が育てたトマト!
毎朝、フレッシュ・トマトジュースにして飲んでいます(^^)淡い色ですがとても美味しいのです♪

今日の由布岳(^^)

今日の由布岳(^^)

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ハッとするような美しい風景。
雲はすぐに流れ・・・
また違う風景が繰り広げられています。

明日も、通常通り営業いたします。
写真では伝えきれない美しい風景をどうぞお楽しみ下さい(^^)

本日もご来店ありがとうございました。

由布岳!由布岳!由布岳(^^)

由布岳!由布岳!由布岳(^^)

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本日の由布岳。
頂上付近はずっと雲がかかっていました(^^)

今日から由布岳、鶴見岳の登山規制が解除になったそうです(^^)
登山者の皆さま、お待ちかねだったのでは?
充分注意して楽しまれて下さい。

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由布岳と対峙するゆふそらより(^^)登山してる方がいらっしゃるのだわ~!と憧憬の念を込めて観ております。

ということで今日の由布岳をごらんください♪
ゆふそらから、湯布院町内からの眺めです。

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本日もご来店ありがとうございました♪
明日も刻々と変わる風景とともに(^^)ご来店お待ちしております。

ジニアと黒猫さん

ジニアと黒猫さん

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今日の由布岳です。
うっすらヴェールをかけたような風景です。

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裏口に綺麗な黒猫さんが遊びに来ていました。
真っ黒な毛並みに金色の瞳です。
どこから来たのか?赤いリボンが良く似合いそうです(^^)

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さて、ジニアは・・・
オヤジの両親が育てたお花です♪
お店に飾るからと切り花にして貰いました。
ポップなカラーで元気が出ます(^^)

本日もご来店ありがとうございました。

明日も、ツルツルお蕎麦、パリモチ・ガレット、焼き立てパンご用意してお待ちしております(^^)/どうぞよろしくお願いします。

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クランベリー

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一昨年いただいたクランベリーに実がつきました。たった一粒ですが、嬉しい一粒です(^^)

昨年いただいたクランベリー(^^)は、ひとまわり大きなシェリーナの鉢に植え替えました。
来年実がつくか楽しみです。

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紫の花は夕霧草。
この場所に合ってあるのでしょう。毎年花を咲かせています。

今日から8月、夏本番ですね。
ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴いたします。
おやすみ明けて8月5日、金曜日より通常通り営業いたします。どうぞよろしくお願い致します。

本日も、今週も、ゆふそらにお越し下さりありがとうございました。

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遠くで雷の音がしています。
夕立が来そうな雰囲気です。

蝉時雨

蝉時雨

森の中もツクツクボウシが鳴きはじめています。
短い夏を精一杯生きている証でしょうか(^^)

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夕方のお散歩の由布岳です。
今日もお天気で良かったです(^^*)
夏休みになり、お子さまもたくさんお越し頂いております。
昨日も本日も、ご来店ありがとうございました。

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ゆふそらのフライパン・・・
フランスのdeBUYER(デバイヤー)です(^^)
底の厚みがあるので重いのですが、このフライパンで調理するとお肉もお野菜もとても美味しい!
家では蜜蝋タイプを使っています。

冠地鶏はデバイヤーでサッと焼き色を付けています。お肉の旨味を逃がさない鉄のフライパン!
地鶏蕎麦はそんなフライパンから生まれています(^^)ぜひお試しくださいませ♪

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明日も、通常通り営業いたします!
どうぞよろしくお願い致します。

昨夜は夜中に目が覚め・・・クヌギの木々の間から瞬く星が美しい夜でした(^^)

夏の空

夏の空

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おはようございます。
夏の空が広がっています(^^)

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パンも焼き上がっています!
ご来店お待ちしております(^^)/

本日の由布岳と鬼百合。

本日の由布岳と鬼百合。

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開店と同時に大粒の雨が降ってきたゆふそら周辺。
鬼百合も雨に濡れてうれしそうです(^^)

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見えたり、見えなかったり・・・
今日の気まぐれな由布岳です。
幻想的な雨の景色が広がっていました。

お越しくださったお客さまには、ありがとうございました(^^)
今週もいったん営業はおしまい。
明日よりおやすみを頂戴いたします。
7月29日、金曜日より通常通り営業いたします。

どうぞよろしくお願い致します。

こうして、日付を書いていると本当に月日の経つのは早いですね。
7月も終わろうとしています。

暑い熱い夏・・・
皆さまどうぞご自愛くださいませ。

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ほっといといきコーヒータイム(^^)
カップは小鹿田焼です。

今週も、たくさんのご来店・・・ありがとうございました(o^^o)

本日も(^^)

本日も(^^)

ご来店ありがとうございました。

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今日の由布岳と梅おろし蕎麦。
暑い季節にお勧めのお蕎麦です♪
飯田高原の大根が瑞々しく美味しいです。
辛み大根とは違う味わいです。
どうぞお試しくださいませ(^^)

明日も、通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
お近くをドライブ予定の皆さま、山のそば屋でのんびりしませんか?

夏かすみ

夏かすみ

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今日の由布岳は何処へいったの?
と言うくらい霞がかかる1日でした。

夕方のお散歩
城橋付近からの由布岳です。

今日は、お久しぶりのお客様もお越しくださいました(^^)
お子さまの成長は早く・・・
驚くばかりです。元気に育ってね♪

本日もご来店ありがとうございました。

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由布岳を走って登る強者のお客さま(^^)
残念ながら先の地震により、由布岳、鶴見岳ともにまだ登山許可がまだおりてない状態です。

遠くから観る由布岳はいつも通りですが、大分県のホームページを確認すると地割れや落石など危険な状態のようです。
いつになるのかわかりませんが、安全に登山できる日が来ることを祈って!
今日の由布岳をお届けします♪

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背中をさすれ~とシツコイわんこ
またもやピントが合いません(^^)

明日も!皆さまのお越しを心よりお待ちしております(^^)/