Author: yufusora

秋の空

本日の由布岳♪

本日・・・数量限定にて、
十割蕎麦を新蕎麦にてご提供出来ます！

甘味と香りをお楽しみくださいませ♪

本日も・・・
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

夕日を受けて

雄大な由布岳をどうぞ。

美しすぎて、しつこく投稿しております。
お許しください(^^)

本日もありがとうございました。
明日から三連休♪
皆さま楽しい週末をお過ごしくださいませ(^^)

三連休・・・ではなく二連休！
頭が三連休のわたくしです(^^;

ゆふいんが美しすぎて！

おはようございます。
ゆふいんの風景が美しすぎて、皆さまにどの風景をお届けしようかと迷ってしまいます(^^)

朝

焼けの由布岳と朝霧♪
そして、ほどけゆく朝霧の様子をどうぞ♪

秋晴れの良いお天気です。
本日より・・・
お蕎麦・ガレット・焼きたパン♪ご用意して皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

今週も・・・

ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
体調不良により、3日間パンとガレットをお休みさせていただきました。
楽しみにお越しくださったお客さまには、申し訳ございませんでした。

10月31日(水)・11月1日(木)はお休みを頂戴致します。
11月2日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております。

夕暮れの風景の由布岳をどうぞ(^^)

今週は、11月へ。
今年もあと2ヶ月、足早に過ぎて行きそうです。

どんぐりの落ちる音は止み、枯れ葉を踏みしめながら歩いています(^^)
カサカサと暗闇から動物の走る音や、ジャンプする音が響く森です。
掃いても掃いても、くるくるとヒラヒラと葉っぱたちは舞い落ちています♪

紅葉の季節

山の家の紅葉が、やっと色づき始めました。
くじゅう周辺は、紅葉狩り最盛期です(^^)
本日の由布岳。
雲は多いですが、爽やかなお天気です。

十割蕎麦には、青紅葉を添えてお出ししておりましたが・・・あとわずかの期間になりそうです。

誠に申し訳ございませんが、本日もガレットとパンのご提供はお休みさせて頂きます。
どうぞ、宜しくお願い致します。

お蕎麦のメニューにて・・・
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

今朝も・・・
準備運動を終え、蕎麦打ちに取り掛かっております(^^)

本日のお蕎麦は売り切れました。

皆さまいつもありがとうございます。

画像は、ただいまの由布岳・・・と
朝のオヤジの蕎麦打ち前の準備運動です(^^)

おはようございます。

今朝の由布岳です。

ガレットとパンはお休みさせて頂きます。
楽しみにお越しくださるお客さまは申し訳ございません。
しっかりと体調を整える事が第一だと考えております。

昨日に引き続き、本日もお蕎麦のみのメニューにて営業させて頂きます。
宜しくお願い致します。

皆さまいつもありがとうございます。

緑の物体は、鬼ん棒と言うそうです。
マラカスになるのだとか・・・
今朝の朝焼けと珍しい植物をどうぞ(^^)
何かに似てる？と思っておりましたがドラゴンボールのピッコロの頭でした(^_^)

お知らせ

本日はお蕎麦のメニューにて対応させていただきます。

パン・ガレット担当者の体調不良により
ガレットのご提供及びパンの焼成をお休みさせていただきます。
申し訳ございませんが宜しくお願い致します。

オヤジがいつもより沢山お蕎麦を打っております(^^)
皆さまのお越しをお待ちしております。

昨日の朝霧♪

おはようございます。
昨日の朝霧は、特別濃厚でした♪

今日も爽やかな秋空が広がっています。
刻々と変わる風景を、お楽しみくださいませ。

本日も・・・
お蕎麦・ガレット・焼きたてパン♪
ご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

深まりゆく秋

ベシャメルソースと人気を二分しているガレット♪

サーモンとじゃがいものガレット。
はんだ高原のじゃがいもとサーモン・トマトのガレットです。
タプナードソースとお魚、バジルソースとトマトの絶妙な二種類のソース。
チーズと絡めて、モチモチ・パリパリの生地もあわせてお楽しみくださいませ(^^)

今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
10月24日(水)・10月25日(木)はお休みを頂戴致します。
10月26日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております。

本日は、お蕎麦・ガレット・パン売り切れました。
皆さまいつもありがとうございます。

秋も深まり季節の変わり目、どうぞご自愛下さいませ(^^)

どんぐりが豊作なのは先般よりお伝えしております。山の家では、コーン！コロコロコロコロ！コトーン♪木から落ち屋根に当たり転がりデッキに落ちる(^^)こんな楽しい音が響いています。大げさではなくドングリガバラバラと音を立てて落ちています。

どんぐり拾いに来れたお客さまが、一年ぶりにお越しくださいました。
開口一番に、どんぐり♪と仰いました(^^)
わたくしも、今年は山のようにあります(^^)とおいでになるのをお待ちしておりました。

食事を終えたお客さまは、しばらくの間とても楽しそうなお声と共にどんぐりを拾っておられました。

来年の秋も・・・
お待ちしております(^^)