本日の由布岳。
頻繁に朝霧を見ることの出来る季節の到来です♪
こちらは本日の由布岳。…
お休みの期間中沢山のお客さまにお越し頂きました。
沢山お待たせしたお客さまには、申し訳ございませんでした。
ゆふそらでは丁寧に一品一品お蕎麦を茹でております。
会話や風景を楽しみながらお待ちくださると幸いでございます。
お越しくださったお客様にはありがとうございました。
明日も通常通り、
皆さまのお越しをお待ちしております。
Category: ゆふそら
本日の由布岳。
本日の由布岳。
木漏れ日も気持ちよく・・・
緑の森はあと少し(^^)
もうすぐ落葉が始まります
…
本日も・・・
お蕎麦、ガレット、焼きたてパンご用意して
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
由布岳は、霧の中。
由布岳は、霧の中。
本日は終日雨でした。
夕方は霧も濃く・・・いつもに増して慎重な運転が必要でした。
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親指程の蕾、フレンチレースが咲きました。
針金のような茎に美しい花を付けています。
おやすみ中の、爽やかな由布岳と久しぶりに鐫で木材を刻むオヤジです。
デッキの柱になるようです♪
生憎のお天気の中、お越しくださったお客様にはありがとうございました。
明日から三連休の方も、そうでない方も(^^)
皆様には良い週末でありますように。
明日も皆さまのお越しをお待ちしております。
タルトオゥポワールはいかがでしょうか(^^)
紅葉
紅葉
蔦が美しく紅葉をはじめました。
自然の色は繊細で美しいものです(^^)
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只今の由布岳は、こんな様子。
ずっと霧の中でゆふいんの盆地と裾野だけが見え隠れしていました。
店内に薄日がさす場面もありましたがすっきりしないお天気でした。
皆さま、今週もゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
10/4(水)10/5(木)はおやすみを頂戴いたします。
10月6日(金)より、お蕎麦・ガレット・焼きたてパン！ご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。
季節の変わり目、どうぞご自愛くださいませ。
森のアケビも鈴なりです(^^)
雨になりました。
雨になりました。
おはようございます。
小さな雨粒の落ちるゆふそら周辺です。
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こんな雨の日は、温かなお蕎麦はいかがでしょうか(^^)
画像は、なめこ蕎麦とかぼす蕎麦♪
なめこのツルン♪とした食感とシンプルなお出汁の味わいです。
かぼす蕎麦は、一度食べたらヤミツキに(^^)
お出汁の味わいがさらにパワーアップ♪
リピート率の高いお蕎麦です。
どうぞお楽しみくださいませ。
雨のゆふそら、本日も皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
赤い実も豊作です♪
秋の味覚
秋の味覚
栗が沢山落ちています。
豊作です。いが栗がはじけています。
栗が笑う・・・と言うそうです。…
笑顔がいいね♪
自然界は秋本番です(^^)
叔母が側溝を見て。
と言うので見ると・・・
インパチェンスの花が咲いています。
種が流れて来たのでしょう。
たくましい花です♪
本日の由布岳はこんな様子♪
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
ホトトギスも咲きました(^^)
新蕎麦日和(^^)
新蕎麦日和(^^)
おはようございます。
本日も爽やかな青空が広がっております。
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こんなお天気の日は、冷たい新蕎麦などいかがでしょうか(^^)
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。パンも良い香りと共に焼き上がっております(^^)ふっくらふんわりです♪
どうぞお楽しみくださいませ。
そして・・・
昨日もご来店ありがとうございました。
麗らかです(^^)
麗らかです(^^)
おはようございます。
麗らかな本日の由布岳♪
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秋晴れです。
本日も通常通り営業いたしております。
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
秋の花が咲き始めています。
小さな小さな薔薇の蕾はフレンチ・レース。
ヒョロヒョロの細い枝にやっとこさ付けています。
そして・・・クランベリーも赤く色づきました(^^)
ブルーチーズ♪
ブルーチーズ♪
ブルチーズはお好きですか(^^)
涼しくなったからでしょうか。…
今日は、ブルーチーズのガレットのご注文を立て続けに頂きました。
くせの少ないブルーチーズを使用しております。ジャガイモとトッピングのロースト胡桃がアクセントになっております。
個人的に・・・大好きな1枚です。
お嫌いでなければ(^^)是非一度お試しくださいませ♪
本日も今週もゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
今日の由布岳をどうぞ♪
ゆふそらは9/27(水)9/28(木)はお休みを頂戴いたします。
9月29日(金)より通常通り皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
ガレット♪
ガレット♪
初めて食べました。美味しかったです。
帰りしなに一声かけてくださるお客さま。…
ありがとうございます。
今日は、サーモンとジャガイモのガレットのご注文をたくさん頂きました(^^)
ジャガイモは飯田高原のキタアカリ。
飯田高原の完熟トマトも・・・
バシルソースとタプナードソースの香る一品です。飴色玉ねぎは、ゆふいんの玉ねぎ。
玉ねぎの語源は、(大きな真珠)なのだとか・・・
素敵な名前と飽きさせないお味(^^)
どうぞお楽しみくださいませ♪
日暮れが早くなり、マジックアワーの時間も早くなりました。
優しい由布岳をどうぞ。
皆さま、本日もご来店ありがとうございました。
さて、オヤジの画像は・・・
木漏れ日の下で、久しぶりの鉋かけ。
やることが山盛りです(^^)
明日も
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/