この青空
いつまで続くか(^^)
水無月に入りましたが、晴天が続いております。
ゆふそらからの由布岳。…
飯森ヶ城の緑も美しい風景です。
携帯の写真では中々お伝え出来ません。
山頂を目指す登山者が見えそうなくらい(^^)
すっきりと晴れ渡っております。
皆さま、本日もゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
明日も・・・
お蕎麦・ガレット・焼き立てパン
ご用意してお待ちしております(^-^)/
上から
賄いの梅おろし蕎麦。
定番のハム・チーズ・たまご
ガレットコンプレット♪
胡桃ゴロゴロ胡桃ぱん。
山開き
本日はくじゅう連山の山開きだそうです。
爽やかな汗を流された方もたくさんおられるのではないでしょうか(^^)…
山頂で飲むコーヒーは、疲れを癒す最高の一杯なのではないでしょうか。
ゆふそらのコーヒー♪
マシンで入れる泡のコーヒーです。
クリーミーなクレマをどうぞお楽しみくださいませ(^^)
ただいまのコーヒー豆は・・・
豆岳珈琲さんの豆を使用しております。
美味しい。とお客さまにお尋ね頂きましたので(^^)
あんパンなどお供にいかがですか(^^)
店内でお召し上がりのパンは焼き戻してお持ちいたします♪
皆さま、本日もゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
明日も・・・
緑恋い・・・と変換されました(^^)
緑濃い・・・檪の森でご来店お待ちしております。
土手の草刈り
ゆふいんの川沿いの散歩道。
土手の草刈りが行われております。
斜面の草刈りは大変な作業だと思います。
…
お疲れさまです(^^)
春は桜並木の美しい川沿いの桜。
緑モリモリの葉桜へと変化しています。
これからの季節、木陰を作ってくれますね♪
夕方の由布岳と昨日の由布岳。
風がやんだら・・・
川面や緑のヴェールに映る由布岳も格別です。
本日も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
明日も、お蕎麦・ガレット・焼き立てパン
ご用意してお待ちしております(^-^)/
画像は、ニューヨークチーズケーキ♪
ずっしり濃厚ベイクドチーズケーキです(^^)
夏野菜のガレット
ラタトゥイユ♪
夏の限定メニュー(^^)
…
本日よりご用意しております。
皆さま、お待たせいたしました♪
ズッキーニ・玉ねぎ・茄子・パプリカ
夏野菜ゴロゴロのトマト風味です(^^)
良い香りです～(о´∀`о)
ラタトゥイユのガレット
1000円
ラタトゥイユ+たまご
1100円
どうぞ宜しくお願いいたします(^-^)/
夏のお蕎麦
お早うございます。
本日より夏のお蕎麦ご用意しております。
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おろし蕎麦
梅おろし蕎麦
冷やしかぼす蕎麦
さっぱりとした味わいをお楽しみくださいませ。
本日も皆さまのお越しをお待ちしております。
昨日の由布岳をどうぞ。
皆さま、昨日もご来店ありがとうございました(^^)
エゴの木
エゴの木に花が咲きました。
あっという間に咲いて、あっという間に散って行きます。
…
本日も、良いお天気です。
小鳥の声を聞きにいらっしゃいませんか(^^)
お食事のオーダーストップは16時。
お飲み物は16時30分となっております♪
どうぞ宜しくお願いいたします。
お休みです。
おはようございます。
本日、ゆふそらはお休みを頂戴しております。
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6/2(金)より、皆さまのお越しをお待ちしております。
オヤジの撮影した、美しい朝焼けの由布岳をどうぞ(^^)
夏のガレット
ラタトゥイユのガレット+たまご
夏の限定メニューです。…
もうすぐ復活の予定です。
そろそろ、ゆふいんのズッキーニも出回ってきました。
メニューに加わりましたら、すぐにお知らせ致します。
本日の由布岳と・・・
シェフのガレットが恋しくて(^^)
鶏レバーのガレット、こちらは賄いです♪
皆さま、本日もご来店ありがとうございました。
お休みの変更につきまして。
しばらくの間、水曜日と木曜日をお休みとさせて頂きます。
お客さまにはご不便をお掛け致します。
どうぞ宜しくお願いいたします。
5月31日、明後日6月1日はお休みを頂戴いたします。
6月2日、金曜日より通常通り皆さまのお越しをお待ちしております。
晴天です。
越冬して毎年ずっと実を付けている苺♪
赤く色づきました。
さくらんぼみたいです♪
…
ゆふそらは本日もモーニングサービスより営業中です。
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
画像のパンは
全粒粉のセミハード(^^)
外はパリッと中はふんわり♪
小麦の美味しい味わいをお楽しみくださいませ。
柔らかな・・・
鴨せいろ蕎麦は、いかがですか(^^)
柔らかな蔵王鴨。
コクがあるのにスルスル頂けます♪
…
冷たいお蕎麦を、鴨のお汁に付けてお召し上がりください。
〆は蕎麦湯で割って・・・
鴨のお汁をお召し上がりくださいませ。
ルーロ・フロマージュ
ルーロとは、ロールという意味だとか。
フロマージュはチーズ。
復習中(^^)
中のフルーツは、宝石みたいです♪
メロン・苺・キウイ・無花果を挟んでみました。
朝から少しだけ頑張った・・・と思う(^^)
本日も・・・皆さま、ご来店ありがとうございました。
今日は、長年悩んでいた鳥の名前を教えていただきました(^^)
昼間に確認できた、ゆふそらの周辺にいる鳥は・・・
キビタキ、しじゅうから、ウグイス、コジュケイです。
教えて頂きありがとうございました。
明日も、鳥たちのさえずりと共に！
皆さまのお越しをお待ちしております(^^)