ゆふそらポタジェ♪
おはようございます。
今日も爽やかな良いお天気です(^^)
…
今朝の由布岳♪
毎日違う表情を見せてくれています。
少しづつ植えているサニーレタス！
叔父が種から育てた物です。
プリップリッのパリッパリ(^^)
どんどん育っています。
ゆふそらのサラダになる予定です♪
初めましてのお客さま・お久しぶりのお客さま・
いつものお客さま(^^)
昨日もご来店ありがとうございました。
本日も、元気に営業いたします。
美味しいお蕎麦、パリモチガレット、焼きたてパンご用意してお待ちしております(^^)/
ビタミンカラー(^^)
只今の由布岳。
今日も良いお天気です。
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画像は玉子とじ蕎麦。賄いです。
とろ～り玉子のお蕎麦は根強い人気です(^^)
やっぱり今日も玉子とじ！
とご注文くださるお客さまもおられます♪
ビタミンカラーの元気の出る1杯です(^^)
お食事中のお客さまの笑顔や、楽しそうな笑い声を拝見するととても嬉しくなります(^^)
昨日もご来店ありがとうございました。
本日も元気に営業中です。
ご来店お待ちしております(^^)/
筋斗雲～！
悟空が乗ってるような雲がモクモク流れています。
觔力雲、夢の中で良いから一度乗ってみたい(^^)…
ここから雲を眺めているとそんな気分になってきます。
風のざわめきも楽しいゆふそら周辺です。
本日も通常通り営業しております。
ご来店お待ちしております(^-^)
おやすみの間に・・・
きつねの手袋も咲いています♪
明日は晴れ(^^)
今日の由布岳。
お客さまがいらっしゃる頃には、霧の中の由布岳でした。
今日の由布岳はこんな感じ(^^)
肌寒い1日でした。
足元の悪い中お起こしくださったお客さまには
ありがとうございました。
地震から1ヶ月・・・
元の通りになるには、もう少し時間がかかるようです。
起こし下さるお客さまにゆっくりと寛いでいただけるよう、準備を整えてお待ちしたいと思います(^^)
今週も、ゆふそらに起こし下さりありがとうございました。
明日よりおやすみを頂戴いたします。
4月20日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします(^^)
雨だれ
おはようございます。
雨だれの音が静かに響いてきました。
雨の月曜日です。
そば切りの音と鳥の声、雨音が響くゆふそらの店内です。
本日も、開店準備中です。
お近くをドライブ予定のみなさま、ご来店お待ちしております(^^)/
写真では伝えきれない美しいしっとりとした雨景が広がっています。
そして・・・
昨日もご来店ありがとうございました。
画像は昨日頂いたアジ♪
お刺身にしました。
とても新鮮で美味しかったです！
ご馳走さまでした(^^)
只今のゆふいん！
やや、雲は多いものの爽やかな風です(^^)
ガレットで使うパセリがモリモリッと成長しています。
寒さに強いようで、毎年冬を越しています。
フリフリのフリルが可愛いですね♪
良い香りとともに彩りを添えてくれる小さな立役者です！
ガレットは夏メニューのラタティユ。
メニューに加わったらお知らせします(^^)
昨日も、ご来店ありがとうございました！
今日も元気に準備中です(^^)
11時よりオープン！みなさまのお越しをお待ちしております♪
おはようございます。
裏の緑がとても綺麗です！
思わずパチリ♪
ゆふそらは只今、開店準備中です(^^)
鴨せいろ・鴨南蕎麦用・・・
鴨の準備もできました(o^^o)
湯布院に遊びにお越しくださいませ。
昨日も、ご来店ありがとうございました。
本日も、みなさまのお越しをお待ちしております。
玉ねぎちゃん(^^)
オヤジの両親が育てた玉ねぎを貰いました♪
並べてみるとなんだか可愛い(^^)
ゆふそらではたくさん玉ねぎを使うので、有難いです♪
無農薬の甘い新玉ねぎ、吊して保存しておきます。
さて、ゆふそらは本日も営業しております。
静かな森でお待ちしております(^^)/
霧のゆふそら
終日、霧の中の由布岳でした。
肌寒く・・・お客様が召し上がっているのを見て作ってもらった賄い。
野菜あん掛け蕎麦です。
とろみのあるお汁に薬味の生姜が体を温めてくれます。
冬季限定のメニューですが、もう少しご提供させて頂きます(^^)
さて、ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴いたします。
4月13日、金曜日より通常通り営業いたします(^^)
いつものように準備を整えて・・・
いつものようにお客様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
本日も・・・今週も
ご来店くださりありがとうございました(^^)