燃えるような夕日

燃えるような夕日

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沈んだ太陽の名残です。
明け方から降り出した雨も上がり、由布岳も顔を見せてくれました。
楽しい雲がどんどん流れて行きます(^^)

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このところ、鴨せいろ蕎麦のご注文をたくさん頂いております。
ゆふそらの鴨は、蔵王鴨を使用しております。
鴨とお葱よく合います(^^)
冷たいお蕎麦と温かい鴨のお出汁。
どうぞお楽しみくださいませ。

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本日も、初めましてのお客さま。
リピーターのお客さま。
ご来店ありがとうございました。

明日も、新蕎麦、パリモチガレット、焼き立てパンご用意してお待ちしております(^^)/

本日の由布岳。

本日の由布岳。

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夕刻になり、ぽつりぽつりと町の灯がともり始めました。
明るい曇り空の一日でした。

そんなお天気の中、お越し下さったお客さま、
ご来店ありがとうございました。
いつも出足の遅いゆふそらですがこのところ、開店と同時にお客さまにお越し頂いております。

明日も通常通り営業致します(^^)
ご来店お待ちしております。

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画像は、先日お散歩途中で出会った(^^)
電車3連発。長閑な風景です(^^)

の~んびりした気持になります湯布院。
遊びにおいで下さい(^ー^)

新そば始めました(^^)

新そば始めました(^^)

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新蕎麦の実が届きました!
本日のお蕎麦より新蕎麦にてお出ししております。

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薄い翡翠色のそばの実です。
どうぞお楽しみくださいませ。

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今日の夕日、赤くとても大きかったです。
由布岳は、城橋より。
本日もご来店ありがとうございました。

明日より三連休の方もいらっしゃる事でしょう。牧ノ戸峠では早くも紅葉が始まっているようです。
どうぞ楽しい連休をお過ごし下さい。

明日も、
甘みと香りの新蕎麦、パリモチ・ガレット
、焼き立てパンご用意してお待ちしております。

OFFのゆふそら

OFFのゆふそら

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特濃朝霧の朝でした(^^)

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盆地に降りていくと偶然素敵なお二人に!
許可を頂いて撮影と投稿させて頂きました。

どうぞお幸せに(^^)

なんと!

なんと!

ふと見ると300いいね👍
みなさまありがとうございます(*^o^*)

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優しい時間の由布岳をお届けします。
日が沈む前のほんの一瞬の輝きです。
いつも違う夕景を楽しんでいます(^^)

本日もご来店ありがとうございました。
遠い山の中に何度も足をお運びくださるお客さま。
パンが美味しかったからと、たくさんお買い上げ頂いたお客さま。

黒川温泉にお泊まりの途中で寄って下さったお客さまも。
楽しく、おめでたいお話ありがとうございました。
平日はゆっくり営業のゆふそらです。
今日も感謝の気持ちで、片付けを終えました(^^)
ありがとうございます。

ゆふそらは、明日よりおやすみを頂戴いたします。
10月9日、金曜日より通常通り営業致します。
どうぞよろしくお願い致します(^^)

しばらくは、晴天の予報です。
みなさま、楽しい秋の日をお過ごし下さい(^^)

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秋本番

秋本番

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10月、初めての日曜日。
様々な行事が目白押しなのではないでしょうか?
今朝は、湯布院盆地方面より何やらアナウンスが風に乗り聞こえていました。

気候も良く何をするのも楽しい季節ですね。

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画像のクレープ
+バニラアイスにキャラメルソース(^^)
スライスアーモンドをトッピングしています。
温かいクレープと冷たいアイス。
一緒に食べても別々でもお楽しみいただけます。
デセール(^^)いかがですか?

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本日のくるみパンとあんパン。
焼き上がりは本当に良い香りです。
ゆふそらの人気商品です(^^)

本日も、ご来店ありがとうございました(^^)
遠く八女市や、山口県からのお客さま。
そして、
毎日、数組のリピーターのお客さまにお越し頂いております。
感謝・感謝のゆふそらです。

明日も通常通り営業致します。
櫟の森での~んびりしませんか?
ご来店お待ちしております(^^)/

秋晴れ

秋晴れ

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素晴らしく良いお天気の一日でした。
山々の稜線もくっきりと見え、空と雲のコントラストもとても楽しい風景でした。

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夕方のお散歩は!久しぶりに田んぼコース(^^)
稲刈りが終わっている田んぼが多くなっていました。
沈み行く光を浴びる由布岳。
肉眼で観る美しさは中々伝えられません。
山の稜線は桃色、空は薄い水色、美しい夕景です。この美しさを少しでもお伝え出来たら・・・と思います(^^)

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先日から、ご紹介しております
大分・冠地鶏付け蕎麦。
味にパンチを加えるため、辣油とゴマをちらしてみました。
もう少ししたら、メニューに加える予定です。
お楽しみに(^^)

本日も、ご来店くださりありがとうございました。
遠く、長崎や佐伯市よりお越し頂きました。
また、いつものお客さま、リピーターのお客さまも(^^)
山の中の蕎麦屋に何度となく足をお運びくださり、感謝の気持ちでいっばいです。

明日も、美味しいお蕎麦!パリパリモチモチのガレット!焼き立てパン、ご用意してお待ちしております(*^-^*)

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10月1日発売の九州ジャランさまに
ゆふそらをご掲載頂きました。
お出かけ情報がてんこ盛りの一冊!
どうぞ手にとってご覧下さい。

ドキッとするお尻(^^)

ドキッとするお尻(^^)

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そこにいる?と(^^)
わかっていても夜ヘッドライトに照らされた
お尻は・・・いつもリアルでびっくりします。
アトリエ竜の通り道さんの鹿のオブジェ!

この頃は、夕方になると鹿の鳴き声がします。
本物の鹿も、驚いているかも!

楽しい作品がいっぱい。
森の西口出入口近くです。
みなさま、是非立ち寄って見てください(^^)

本日も、ご来店ありがとうございました。
今日は、学生時代のお友達が妹さんと来て下さいました~(*^▽^*)
懐かしく嬉しい時間でした。

そして、やはりリピーターのお客さま。
ありがとうございました。

明日も通常通り営業致します。
ご来店お待ちしております(^^)

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お久しぶりの由布岳(^^)

お久しぶりの由布岳(^^)

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久しぶりに由布岳が顔を見せてくれました。
そして、
のんびり営業のゆふそらが戻って来ました。

本日も、リピーターのお客さまに、初めましてのお客さま。
ご来店ありがとうございました。

おやすみの多いゆふそらですが、何とか長い連休も乗り切ったという感じです。
明日からお休みを頂戴します。

10月2日、金曜日より通常通り営業致します。
どうぞよろしくお願いします(^^)

もう9月も終わりですね。
今夜はスーパームーンとか。
夜空を見上げて月の光を浴びてみては?

本日も、今週も、ご来店ありがとうございました(^^)

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秋の野の花

秋の野の花

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かわいい野の花がたくさん咲いています。

本日もご来店ありがとうございました。

今日いらして下さったお客さま。
連休中に1時間以上お待たせしたお客さまが
ご来店下さいました。

お二組もです(^^)
ありがとうございます。
そして、いつもいらして下さるお客さまも。

本日パンが売り切れました(*^▽^*)
感謝の気持ちを込めて重ねてお礼申し上げます。

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画像のガレット
まだまだ人気のラタトゥイユのガレット。
ベシャメルソース、サーモンとじゃがいものガレットも、たくさんご注文頂いております。

パリパリの生地に包む具材は、すべて手作りしています。
どうぞ、お気に入りの1枚を見つけてくださいませ(*^-^*)

森の蕎麦屋で、そば粉を使ったガレット!
どうぞお試し下さい♪

今夜、中秋の名月
大きな月が出ています。
みなさまのお住まいの地域では見えますか?
空を見上げてご覧下さい(^^)

明日も、通常通り営業致します。
ご来店お待ちしておりますo(^o^)o