晴れ晴れ由布岳
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室温2度
室温2度
外出先から戻ったら、室温が2度でした。
薪ストーブ！フル稼働！！…
犬はストーブで丸くなる♪
今日は、由布岳にも雪が見えます(^^)
寒くなる予報ですね。
皆さま、温かくしてお過ごしください。
十日恵比寿神社の正月大祭に行って来ました。
残り恵比寿でしたが、沢山の人で賑わっておりました。
お社の青空(^^)
どこで見ても青い空は良いですね♪
そんなOFFのゆふそらです(^^)
くるみレーズン(^^)
くるみレーズン(^^)
ゴロゴロ胡桃とラムレーズンのふんわりパン(^^)
リピート率の高いパンです。
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ご予約も承っております。
お取り置き・オーダーお受けいたします。(前日まで受付）
TEL：0977-85-2502 /
Mail:info@yufusora.com まで、お気軽にご連絡くださいませ。
営業時間内のお取り置きのご依頼は、お電話が確実です。
また、オーダーは数日前にご連絡いただけると助かります。
材料の関係がありますので、数量が多い場合は早めのご相談をお願いいたします。
どうぞ宜しくお願い致します。
おりこうさんのふたりは、薪ストーブの上の焼き芋を待っています(^^)
もう少し待ってください♪
本日も、今週も(^^)
ゆふそらにお越しくださり、ありがとうございました。
明日より、おやすみを頂戴いたします。
おやすみ明けて1月13日、金曜日より通常通り営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します。
お久しぶりの・・・
お久しぶりの・・・
生憎のお天気のゆふそら周辺。
お越し下さったお客さまには、ありがとうございました。
オーブン当時よりお越し下さっているお客さま。ゆふそらの事を頭の片隅に留めてくださるのが嬉しく感じる1日です。
…
皆さま、いつも遠くからありがとうございます。
本日の賄いは、鴨せいろ蕎麦o(^o^)o
国産の鴨肉を使用しております。
こっくりとした、鴨の脂とおネギ！
どちらも今が美味しい季節です。
是非一度お試しくださいませ♪
明日も、ツルツルお蕎麦、パリモチ・ガレット、焼きたてパン！
ご用意してお待ちしております。
久しぶりの・・・
久しぶりの・・・
雨です♪
いつもの青空はありませんが(^^)
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檪の森に降る雨をのんびり眺めるのも一興ではないでしょうか。
森で作業のない雨の日に出掛けるのが多い私です(^^)
本日もゆふそらは通常通り営業いたします。
皆さまのお越しをお待ちしております。
玉子とじ蕎麦
玉子とじ蕎麦
ふわふわ～とろりん♪
玉子とじ蕎麦はいかがですか(^^)
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ふわふわの玉子がお出汁と相まって、体の温まる一杯です。
冷たいお蕎麦と温かなお蕎麦は、ゆで時間を加減しております。
どうしても別々にお出しする事になりますが、楽しみにお待ちくださいませ(^^)
薪ストーブの着火材を切らして・・・
何か代わりになる物がないか調べて見ると、牛乳のパックで代用できるとか。
1㎝位に切った紙パックを丸めて火を着けると、あっという間に割り箸から燃え初めました！
ベシャメルソースで使う”ゆふいんの香り”活用してみようと思います(^^)
木の香房さ～ん！大丈夫でしょうか(^^)
皆さま、本日もゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
明日も通常通り営業いたします♪
ご来店お待ちしております。
本日の由布岳
本日の由布岳
暖かな朝です(^^)
ゆふそらは、水分峠より飯田高原方面に約5キロです。…
細い山道を下ったら、オヤジのバスが目印♪
今日から三連休の方も、そうでない方も(^^)
楽しい週末をお過ごしくださいませ。
今日もお蕎麦、ガレット、焼きたてパン！
ご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
そして・・・
昨日も皆さま、ご来店ありがとうございました(^^)
青空です(^^)
青空です(^^)
お早うございます
ゆふそらは本日も通常通り営業しております。…
お近くをドライブ予定の皆さま、森の蕎麦屋でのんびりしませんか(^^)
皆さまのお越しをお待ちしております。
食べ出したら止まらない(^^)
ゆふそらすく♪お土産にいかがですか(^^)
そらは青色！
先日お子さまが、ゆふそら、らすく、ゆふそらすく・・・と声に出しておられたのがとても可愛らしく嬉しいひとこまでした。
かわいい南天の実♪
小鳥さん、赤い実はここですよ～(^o^)
あれは何？？？
あれは何？？？
ゆふいんの町や、山の近くを白い点が移動しています(^^)
双眼鏡で覗いてみると、ヘリコプターでした。…
お正月の長閑なゆふいんを探検中(^^)でしょうか？
本当に良いお天気に恵まれ暖かなお正月の三が日でした。冬将軍もお正月休みとか(^^)
お越しくださったお客さまには、誠にありがとうございました。
お正月のお休みも今日まで。
という方も多いのではないでしょうか？
帰路につかれておられる方は、どうぞお気を付けて(^^)
ゆふそらは明日より、おやすみを頂戴いたします。
おやすみ開けて1月6日、金曜日より営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
そして・・・改めまして
本年も美味しいお蕎麦、パリパリモチモチのガレット、焼きたてパン！
皆さまに優しい時間と共にお届けしたいと思っております。
昨年同様、引きつづきご贔屓を賜りますようお願い申し上げます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
森のsoba cafeゆふそら一同(^^)
今朝の由布岳(^^)
今朝の由布岳(^^)
お早うございます。
今朝も爽やかな青空が広がっています。
…
帰省せずに頑張っておられる方々へ
ふるさとのやまなみをお届けします(^^)
ゆふそらは本日も通常通り営業いたします。
皆さまのお越しをお待ちしております♪
昨日も皆さま、ご来店ありがとうございました。賑やかな笑い声の店内はゆるりとした雰囲気が流れ、とても嬉しく思いました(^^)
いつもありがとうございます。
