夜になって本格的に降り始めました。
薪ストーブの煙突から雨音が響いてきます。
もう焚かなくても寒くはありませんが
シャンピニオンのガレット用のチキンを焼きます。
ふんわりスモーキーで美味しく焼けます(^^)
我が家の薪ストーブ、かなり小さめですが
いつも良い仕事をしてくれます。
賄いの野菜せいろ蕎麦
暖かくなり、せいろ蕎麦と並ぶ人気です。
今だけ、筍、わらび、こごみなど山菜を
入れております。
ブルーチーズのガレット
くせがありますが、お好きな方にはたまらない
1枚となっています。
赤ワインが飲みたくなります(^^)
今日は、由布岳はずっと霧の中でした。
本日も、遠くからご来店くださり
ありがとうございました。
初めましてのお客さま、お久しぶりのお客さま。
明日から、また新しい1週間の始まりで
お仕事の方もいらっしゃるでしょう。
ゆふそらで、ゆっくりとお過ごし頂けたなら
幸いです。
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
HP:http://yufusora.com