紅葉のはじまり。
山小屋に植えているモミジ。
やっと紅葉が始まりました。
青もみじの中に、紅く色付いたもみじがわかりますか？
日当たりの良いところから、紅葉が始まるような気がします。
お蕎麦のもみじもいつまで添えられるか・・・(^^)作り物みたいですが、きれいな色です🍁
本日もゆふそらにご来店くださり、ありがとうございました。
日出町、長野県、長崎市、佐伯市、お客さまにお話を伺うと様々な場所からお越し頂いております。
一期一会を感じつつ、またいつかお会いできる機会があれば幸いです。
明日も、紅葉真っ盛りの湯布院の山奥でお待ちしております。
今週も(^^)
一日長いゆふそらの営業がいったん終了しました。
たくさんのお客さまにお越し頂きました。
ありがとうございました。
ガレットを初めて食べました！
というお客さまもたくさんいらして・・・
とても美味しかった。とお帰り頂くと嬉しい気持ちでいっぱいです(^^)
パリパリの部分は手で食べても良し(^^)
自由にお召し上がり下さいませ。
画像は賄い。
かけそばと・・・
サーモンとじゃがいものガレット
トマトの甘味と、タプナードとバジルソースが良い味わいを出しています(^^)
女性に人気の一枚です。
どうぞお楽しみくださいませ。
山道を走っていると桃色の木を見かけます。
〈まゆみ〉という木です。
まゆみの実はとてもかわいい赤い実です。
このまま、ピアスにしたいような気分です。
今週は、いただいたまゆみを飾らせて頂きました。季節の花は良いですね。
さて、
ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴します。
おやすみ明けて11月6日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します(^^)
本日も、今週もたくさんのお客さまにお越し頂きました。
ありがとうございました。
曇りのち晴れ
夕刻の由布岳です。
午後からはお天気も回復(^^)
由布岳も姿を見せてくれました。
いつもはの～んびり営業の平日の月曜日(^^)
なのですが・・・
たくさんのお客さまにお越し頂きました。
リピーターのお客さまもたくさん(^^)
山の蕎麦屋に何度となくお越しくださるお客さまには、感謝の気持ちでいっぱいです。
本日もご来店ありがとうございました(^^)
今日は、懐かしいお顔も拝見できてとても嬉しい一日でした。
ゆふそらのお蕎麦、
毎朝使う分だけ蕎麦の実を挽いて蕎麦打ちしています。
挽き立てのお蕎麦をどうぞお楽しみ下さい。
そして、人気の夏期限定のラタトゥイユ
もう少しお届けできそうです♪
やさしいトマト風味のラタトゥイユ
是非お試し下さいませ。
ゆふそらは明日も、祝日営業いたします。
明日もご来店お待ちしております(^^)/
明日は、
ゆふそらの大事なお客さまの結婚記念日。
おめでとうございます。
どうぞ素敵な記念日になりますように。
これからも仲の良いおふたりの笑顔が見れますように(^^)
笠由布岳。
本日の由布岳。
笠雲がかかっています。
前にもふれましたが(^^)
富士山が笠をかぶれば近いうちに雨という天気俚諺の中では高い的中率だとか。
由布岳も同じ様です
最後のお客さまが帰られる頃には雨になりました。
本日もご来店ありがとうございました。
リピーターのお客さまにたくさんお越し頂いております。
また、ゆふそらに行ってみたい。
そう思って頂けるよう美味しくやさしい時間を過ごして頂きたいと思っています(^^)
明日も美味しいお蕎麦、パリパリモチモチのガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております。