本日の由布岳。
愉快な雲がたくさんです(^^)
夏なのか？秋なのか？
そんな空です。
今日は草刈りday
仕事終わりにオヤジが草刈りしています。
雨が多いからでしょうか？
草の成長は凄い勢いです。
草刈り機に燃料を入れ無くなるまで1時間半
頑張っていました。
のんびり営業の金曜日
綺麗に研いだカマを頂いたので・・・
私も母と頑張りました(^^)
笹の草刈りの午後でした。
本日も、ご来店ありがとうございました。
明日も通常通り営業いたします。
皆さまどうぞ楽しい3連休をお過ごしくださいませ(^^)
家に帰ると・・・
退屈だったよ～！とベッドを凄い勢いでホリホリしている我が家のワン！
動きが早すぎてピントが合いません・・・
ベッドは消耗品で繕いだらけです^_^;
OFFのゆふそら
至福の時・・・
ベルリン交響楽団の公演に行って来ました。
久しぶりのクラシック。
アンコールを終え、なお鳴り止まぬ拍手にコンダクターの一言は・・・
日本語でオヤスミナサイでした。
素晴らしい演奏とお茶目なコンダクターに酔いしれたアクロス福岡でした。
我が家のワン達・・・
各々お気に入りの場所でまったりしていますが、そろそろ山の家に行きますよ♪
あめ・アメ・雨(^^)
よく降りますね。
天気予報は、はずれてばかりのゆふそら近辺。
もともと雨の多い森の中ですが、今年は異常なほど雨が多いように感じます。
そろそろ、梅雨明け宣言を聞きたいですね。
昨日も、本日も、今週も、
ご来店ありがとうございました。
景色も今ひとつの中、森側のお席が人気でした。
雨の中お越し下さったお客さまにはありがとうございました(^^)
お天気の良い日にお越し下さる機会がありましたら・・・是非
またお待ちしております♪
画像は、賄い2種
梅おろし蕎麦（夏期限定)と、定番のサーモンとじゃがいものガレット。
どうぞお試しくださいませ(*^-^*)
さて、ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴いたします。お休み明けて7月15日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
ラタトゥイユ
お待たせしました(^^)
ラタトゥイユのガレットがメニューに復活です♪
玉ねぎ・茄子・パプリカ・ズッキーニなどの
夏野菜がゴロゴロ。
優しいトマト風味のビタミンカラーが戻ってきました！
試食用に焼いた鉄板の上のラタトゥイユ。
良い香りでした～。
どうぞお楽しみくださいませ(*^-^*)
ラタトゥイユのガレット
¥1,000
たまごのせ ¥1,100
今日は雨も降らず、かろうじてゆふいん盆地や由布岳も見えていました。
本日もゆふそらにお越し下さりありがとうございました。
明日も、雨でも晴れでも曇りでも(^^)
通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
おおいた冠地鳥
ゆふそらの地鳥せいろ蕎麦。
人気のメニューです。
使用しているのは、おおいた冠地鳥。
地鳥ですがとても柔らかく旨味のあるもも肉です。
今朝のニュースでは、冠地鳥は３ヶ月で食肉加工するため柔らかな食感なのだとか。
待ったなしの３ヶ月。
地震の影響で旅館や飲食店からの注文が減り
新たな取引先の開拓や、空港でのお土産販売に力を入れている様子でした。
冠地鳥の営業マンさん(^^)
注文がないときでも営業日カレンダーを持って立ち寄ってくださいます。
微力ですが、ゆふそらも美味しい冠地鳥をたくさん仕入れできるよう・・・
ガンバリマス♪
朝から雨がよく降りますね。
足元の悪い中お越し下さったお客さまには
ありがとうございました。
明日も通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します(^^)
雨の中、ふと見ると山栗の赤ちゃんが。
あじさいも雨に打たれて輝いています。
知らなかった・・・
今日は78プラドの日だそうです～！
まったりこん(^^)
ちょっと休憩♪
良いお天気の本日・・・…
夏の入道雲のような風景が広がっています。
由布岳もくっきり！
雲の影が山肌に映し出され移動して行きます。
ここから見るゆふいん盆地も田んぼの緑が色濃くなってきました。
秋に見える黄金色の風景も楽しみです。
昨日も、本日も、今週も、
ご来店ありがとうございました。
たくさんのリピーターのお客さまにお越しいただいております。
ゆっくりとした空間でのんびりと過ごして頂きたいと思っております。
みなさま、本当にありがとうございます(*’▽’*)
明日よりおやすみを頂戴いたします。
7月8日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞ宜しくお願いいたします(^^)
おはようございます。
ただいまの由布岳。
今日も愉快な風景が広がっています(^^)
…
ゆふそらは開店準備中です。
11時オープン♪
ご来店お待ちしております(^^)/
昨日はお久しぶりのお客さまもお越し下さりました。ご来店ありがとうございました(^^)
まき・マキ・薪(^^)
シーズンオフに入りつつある薪ストーブ。
ですが・・・
薪の確保は最低でも１年先を見越して準備しておかなくては・・・…
なんと！！！
お客さまが薪を運んで来てくださいました！
Sさま、ありがとうございました(。>ω<。)
雨もあがり、やっと積み上げることが出来ました。
この薪の温もりを薪ストーブで感じる時・・・
Sさまご夫婦の思いやりも感じる事でしょう。
本当にありがとうございました。
19時を過ぎ、
今年初めてヒグラシの鳴き声を聞きました。
先日孵化したヒグラシも仲間と共に大合唱しているかもしれません(^^)
のんびり営業のゆふそらでしたが、お越し下さったお客さまにはありがとうございました。
明日も通常通り営業いたします。
雲と同じ目線で(^^)ゆったりとした時間を過ごしませんか？
ご来店お待ちしております。
梅おろし蕎麦
おはようございます。
本日の由布岳。
夏空が広がっています♪
…
蒸し暑い一日になりそうですね。
水分補給忘れずに(^^)
そんな暑い夏にお勧めの夏メニューが帰ってきました！
梅おろし蕎麦
貝割れ、大根おろし、大葉、海苔、鰹節
梅肉をトッピングしています。
梅の苦手な方は、梅なしでも(^^)
本日よりメニュー復活です！
どうぞお楽しみくださいませ。
そして・・・
じゃらん8月号さまに、掲載して頂きました(*^^*)
夏休み特大号となっており・・・
遊びの情報がてんこ盛りです。
どうぞ手にとってごらんください。
ゆふそらは、今週も元気に営業中です。
ご来店お待ちしております(^^)/
