おはようございます(^^)
曇り空のゆふそらです。
今朝の由布岳。
半分は、雲の中です。
曇り空ながら、山の鮮やかな新緑が
目に飛び込んできます。
本日、祭日営業致しております。
ご来店お待ちしております(^-^)
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
HP:http://yufusora.com
Author: yufusora
本日の由布岳
本日の由布岳
今日も良いお天気でした(^^)
森の緑もどんどん広がり
爽やかな風が吹いています。
平日の月曜日にもかかわらず
いつものお顔や、お久しぶりのお客さま、
そして、初めましてのお客さま
ありがとうございました。
そして、ゆふそら開店して初めて！
パンがすべて、売り切れました(@^▽^@)
ありがとうございます。
いつも、バケットが淋しそうに1つ残ったり、
すべて売り切れる事は難しい事でした。
その分、私たちの朝食になったり(^^)
こんな日が、続くよう美味しいパンを
焼いてお待ちしたいと思います。
尚、パンのお取り置きやご注文も承っております。
詳細は下記ホームページにて、ご確認下さいませ。
宜しくお願い致します。
画像のガレットは、
賄いのサーモンとジャガイモのガレットです。
バジルソースとタプナードのソース
飴色に炒めた玉葱など奥深く
爽やかな1枚となっております。
一度、お試し下さいませ。
クレープも賄い！
チョコレートソースどっさりバージョン(*^▽^*)
本日も、そして今週も
ご来店ありがとうございました。
今週の営業につきまして、
お休みは、28日、火曜日
30日、木曜日
29日、水曜日は祭日営業いたします。
ご来店お待ちしております(^^)
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
HP:http://yufusora.com
夕方のお散歩
夕方のお散歩
城橋よりの由布岳
帰り道の夕暮れ、いつも同じ場所ですが
夕陽が綺麗です(^^)
そして、可愛いお客さま。
今日は可愛い小さなお客様も
たくさん(@^▽^@)
犬種をお聞きしたのですが、やはり
覚えきれず(^^)
茶色のレトリーバーで検索(;^_^A
フラットコーテッドレトリーバー
のロッヂちゃん。
とてもお利口さんに、ご主人さまを待っています(^^)
綺麗な毛色でした～
許可を頂いたので投稿いたします(^^)
初夏のような1日でしたね。
冷たいお蕎麦のご注文が増えてきました。
明日も、お蕎麦、ガレット、パン
ご用意してお待ちしております。
帰り際に、美味しかったよ。
と言って下さるお客様
わざわざひと声お掛けくださるのは
本当に有難く励みになります。
ゆふそらに来て良かった。
そう思って頂けるようガンバリマス(^^)
本日もゆふそらに
ご来店ありがとうございました。
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
HP:http://yufusora.com
ただいまの由布岳
ただいまの由布岳
湯布院盆地から、５時のサイレンと
夕焼け小焼けが聞こえてきます。
直線距離でどのくらいなのでしょう？
よく聞こえます。
お天気が、続きそうな予報ですね。
良い週末をお過ごし下さい。
本日も、ご来店ありがとうございました(^^)
緑が空の青さに輝いて♪
緑が空の青さに輝いて♪
今朝の由布岳
良いお天気でした(^^)
ほんの数日、森を留守にした間に
ますます緑が広がり、美しい季節になりました。
山苺の花もたくさん咲いています。
鳥たちは巣作りで忙しそうです。
巣箱の近くを通ると、いつもとは違う警戒した鳴き声が
木々の間から聞こえてきます。
巣の材料なのでしょう。苔が沢山落ちています。
雛が巣立つまでは、親鳥はたいへんですね。
今日も、ゆふそらにお越し下さり
ありがとうございました。
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
HP:http://yufusora.com
本日も晴天なり(*^^*)
本日も晴天なり(*^^*)
ご来店お待ちしております(^^)
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
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OFFのゆふそら
OFFのゆふそら
玄関前に、柵を兼ねた手すりを取り付けました。
ペンキ塗りたて！
ご注意下さい～(^^)
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
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Untitled
本日の由布岳
霧の中です。
雨が多いような気がするこの頃です。
旅行中のお客さま。
あいにくのお天気でしたが、明るい笑い声が
響いていました。
旅の思い出のひとつに、なったのでは
ないでしょうか。
薄日のさす朝の店内
余りもので朝食です。
いつもは厨房で立ったまま、というスタイルが
多いのですが(^^)
たまには、鳥の声を聞きながら♪
さて、ゆふそらは明日より
お休みを頂戴致します。
4月24日、金曜日より営業致します。
宜しくお願いいたします(^^)
本日も、今週も
ご来店ありがとうございました。
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
HP:http://yufusora.com
Untitled
夜になって本格的に降り始めました。
薪ストーブの煙突から雨音が響いてきます。
もう焚かなくても寒くはありませんが
シャンピニオンのガレット用のチキンを焼きます。
ふんわりスモーキーで美味しく焼けます(^^)
我が家の薪ストーブ、かなり小さめですが
いつも良い仕事をしてくれます。
賄いの野菜せいろ蕎麦
暖かくなり、せいろ蕎麦と並ぶ人気です。
今だけ、筍、わらび、こごみなど山菜を
入れております。
ブルーチーズのガレット
くせがありますが、お好きな方にはたまらない
1枚となっています。
赤ワインが飲みたくなります(^^)
今日は、由布岳はずっと霧の中でした。
本日も、遠くからご来店くださり
ありがとうございました。
初めましてのお客さま、お久しぶりのお客さま。
明日から、また新しい1週間の始まりで
お仕事の方もいらっしゃるでしょう。
ゆふそらで、ゆっくりとお過ごし頂けたなら
幸いです。
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
HP:http://yufusora.com
ただいまのの由布岳
ただいまのの由布岳
かろうじてシルエットがわかります(^^)
やはり雨になりました。
森の木々やハーブガーデンのハーブ達は
喜んでいるようです。
ゆふそらで一番に焼き上がる
プチコンプレット
美味しそうです！べっぴんさんに焼けてます(^^)
長時間発酵で、外はパリパリ中はもっちり
良い香りです。
ゆふそらは、開店準備中ですo(^-^)
森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00～17:00
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