お土産に如何ですか？
本日のくるみレーズンパン
お土産に・・・とお買い求め頂きました。
ありがとうございました♪
ふんわり柔らかな生地に胡桃やラムレーズンがゴロゴロ入っています。
お食事パンとしてもおやつにもお薦めです。
どうぞお楽しみくださいませ。
こぼれ種から育ったのか？
小さな鬼百合がもうすぐ咲きそうです。
今日はゆふそらからとゆふいん町内からの由布岳をお届けします。
本日もご来店ありがとうございました。
明日も、つるつるお蕎麦・パリモチガレット・焼き立てパンご用意してお待ちしております。
夏が来た！
待ちに待った梅雨明け宣言もあり、ゆふそらの周辺も気温の上昇と共に暑い1日でした。
お天気の3連休最終日、皆さま楽しい思い出が増えましたか？…
本日もゆふそらにお越し下さりありがとうございました(^^)
トマトはオヤジの両親が育てた露地もの(^^)
完熟しているのでとても甘く美味しいです。
朝ごはんにペロリといただきました。
季節の物は美味しいですね。
今週もゆふそらにお越し下さりありがとうございました。
明日よりおやすみを頂戴いたします。
おやすみ明けて7月23日、金曜日より通常通り営業いたします♪
どうぞよろしくお願い致します。
さて、お留守番ご苦労さん
夕方のお散歩では、キツネのぼたんがそっと咲いていました。
俺についてこい！ではなく、トイレをすませて・・・早く帰ろう！の図です
太陽が眩しすぎて・・・
情けない顔になる♪
そんな由布岳方面です(^^)
…
快晴の空が広がっています！
本日も通常通り営業いたします。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております(^^)
姉妹
朝は霧の立ちこめるゆふそら周辺でしたが・・・
良いお天気に恵まれ由布岳も良く見えました。
景色がよく見えるとそれだけでご馳走なのでは？と思えてきます(^^)
…
今日は、叔母が助っ人に来てくれました！
地震の後もすぐに駆けつけ片付けを手伝ってくれました。そんな時・・・
力になってくれる人がいる。ということは本当に幸せな事だと思います(^^)
本日もご来店ありがとうございました。
初めましてのお客さま、お久しぶりのお客さま、
そして・・・
親族大集合(^^)な場面もありつつ・・・賑やかで楽しいゆふそらでした。
明日も、通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します(^^)
ガレットは、ラタトゥイユ+たまごのガレットです♪
青もみじ
十割蕎麦には、青もみじを添えてお出ししております。
ざるに乗せたお蕎麦がなんだか清流の流れのように見えるのは私だけでしょうか(^^)
川面を流れる青もみじ・・・…
清涼感を添えて。
曇り空の由布岳は、本日の由布岳です。
アサギマダラも飛来してきました。
種ばかりになったキツネの手袋に止まっています。
何処へ旅して行くのか？
ヒラヒラと優雅に飛んで行きました。
おいでませ山口(^^)
S様・・・お心遣いありがとうございました！
ご両親さまも偶然お気に入りのお席でした♪
本日もゆふそらにお越し下さり
ありがとうございました。
明日も・・・
おいでませ(^^)ゆふいん！
ご来店お待ちしております(^^)/
本日の由布岳。
愉快な雲がたくさんです(^^)
夏なのか？秋なのか？
そんな空です。
今日は草刈りday
仕事終わりにオヤジが草刈りしています。
雨が多いからでしょうか？
草の成長は凄い勢いです。
草刈り機に燃料を入れ無くなるまで1時間半
頑張っていました。
のんびり営業の金曜日
綺麗に研いだカマを頂いたので・・・
私も母と頑張りました(^^)
笹の草刈りの午後でした。
本日も、ご来店ありがとうございました。
明日も通常通り営業いたします。
皆さまどうぞ楽しい3連休をお過ごしくださいませ(^^)
家に帰ると・・・
退屈だったよ～！とベッドを凄い勢いでホリホリしている我が家のワン！
動きが早すぎてピントが合いません・・・
ベッドは消耗品で繕いだらけです^_^;
OFFのゆふそら
至福の時・・・
ベルリン交響楽団の公演に行って来ました。
久しぶりのクラシック。
アンコールを終え、なお鳴り止まぬ拍手にコンダクターの一言は・・・
日本語でオヤスミナサイでした。
素晴らしい演奏とお茶目なコンダクターに酔いしれたアクロス福岡でした。
我が家のワン達・・・
各々お気に入りの場所でまったりしていますが、そろそろ山の家に行きますよ♪
あめ・アメ・雨(^^)
よく降りますね。
天気予報は、はずれてばかりのゆふそら近辺。
もともと雨の多い森の中ですが、今年は異常なほど雨が多いように感じます。
そろそろ、梅雨明け宣言を聞きたいですね。
昨日も、本日も、今週も、
ご来店ありがとうございました。
景色も今ひとつの中、森側のお席が人気でした。
雨の中お越し下さったお客さまにはありがとうございました(^^)
お天気の良い日にお越し下さる機会がありましたら・・・是非
またお待ちしております♪
画像は、賄い2種
梅おろし蕎麦（夏期限定)と、定番のサーモンとじゃがいものガレット。
どうぞお試しくださいませ(*^-^*)
さて、ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴いたします。お休み明けて7月15日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
ラタトゥイユ
お待たせしました(^^)
ラタトゥイユのガレットがメニューに復活です♪
玉ねぎ・茄子・パプリカ・ズッキーニなどの
夏野菜がゴロゴロ。
優しいトマト風味のビタミンカラーが戻ってきました！
試食用に焼いた鉄板の上のラタトゥイユ。
良い香りでした～。
どうぞお楽しみくださいませ(*^-^*)
ラタトゥイユのガレット
¥1,000
たまごのせ ¥1,100
今日は雨も降らず、かろうじてゆふいん盆地や由布岳も見えていました。
本日もゆふそらにお越し下さりありがとうございました。
明日も、雨でも晴れでも曇りでも(^^)
通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
おおいた冠地鳥
ゆふそらの地鳥せいろ蕎麦。
人気のメニューです。
使用しているのは、おおいた冠地鳥。
地鳥ですがとても柔らかく旨味のあるもも肉です。
今朝のニュースでは、冠地鳥は３ヶ月で食肉加工するため柔らかな食感なのだとか。
待ったなしの３ヶ月。
地震の影響で旅館や飲食店からの注文が減り
新たな取引先の開拓や、空港でのお土産販売に力を入れている様子でした。
冠地鳥の営業マンさん(^^)
注文がないときでも営業日カレンダーを持って立ち寄ってくださいます。
微力ですが、ゆふそらも美味しい冠地鳥をたくさん仕入れできるよう・・・
ガンバリマス♪
朝から雨がよく降りますね。
足元の悪い中お越し下さったお客さまには
ありがとうございました。
明日も通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します(^^)
雨の中、ふと見ると山栗の赤ちゃんが。
あじさいも雨に打たれて輝いています。
知らなかった・・・
今日は78プラドの日だそうです～！