夏がきた！
窓辺にすわって窓を開けると、蝉の声がします。
鳥の声に負けそうな声ですが、夏がきた！と言っているようです(^^)
本日も、
夏の新蕎麦・パリパリガレット・焼きたてパン♪ご用意して皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
やぎさんは、昨日のお客さまのお連れさま(^^)
皆さま、ご来店ありがとうございます。
Category: ゆふそら
本日の十割蕎麦は売り切れました。
本日の十割蕎麦は売り切れました。
皆さまありがとうございます。
にはちのお蕎麦・ガレットはご用意がございます。
どうぞ宜しくお願い致します。
蕎麦玉
蕎麦玉
お早うございます。
只今の湯布院方面。
湯布院盆地の田んぼは、美しい緑が広がっています。
心配した雨の影響ですが、只今のところ小康状態が続いております。
ゆふそらは通常通り、営業致します。
お天気は回復傾向ですが、お出掛けの方は今後の状況にご注意くださいませ。
皆さまいつもありがとうございます(^^)
大雨
大雨
デッキに落ちる雨は、大きな波紋を描いて消えて行きます。
さまざまな場所で雨による被害が伝えられています。
お客さまのお住まいの地域は大丈夫だろうか・・・頭をよぎります。
雨の降りかたにご注意くださいませ。
尚、明日の営業につきましては天候状況を考慮してお知らせさせていただきます。
どうぞ宜しくお願い致します。
森では蜩が鳴き始め、小さな栗が実っています。
本日の蕎麦切り
本日の蕎麦切り
お早うございます。
風の強い湯布院です。
由布岳を通過する雲の流れも、楽しくなりそうです(^^)
本日より、すべてのお蕎麦を新蕎麦にてご用意しております。
この機会をお見逃さなく(^^)
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
新蕎麦♪
新蕎麦♪
新蕎麦の証。
お蕎麦が緑色です(^^)
十割蕎麦を試食！
甘味・香り・弾力、共に強く。
水蕎麦や、お塩で召し上がる方もおられる様ですが・・・
半分はお汁を付けずに頂きました。
この甘味、是非お試しくださいませ(^^)
ご贔屓さまのお顔が目に浮かびます。
是非お越しくださいませ(^^)
本日は生憎のお天気でしたが、
お越しくださったお客さまには、ありがとうございました。
明日も、お蕎麦・ガレット・焼きたてパン！
ご用意してご来店をお待ちしております
画像のニンニクは、戴き物♪
薄皮の紫色がとても綺麗です。
ありがとうございました。
山の家では、アナベルが檪の下で小さな花を咲かせています。
夏の新蕎麦♪
夏の新蕎麦♪
夏の新蕎麦のご提供を始めました。
本日より限定で、にはち蕎麦。
(十割蕎麦は、新蕎麦)
赤城山麓の丸ヌキが入荷しました！
農薬を一切使わない無農薬栽培
こだわり抜いて自家栽培した玄そばから、外皮のみを取り除いた丸ヌキです。
綺麗なグリーンです。
ゆふそらでは毎朝、石臼で粉を挽く作業から始めております。
新蕎麦の甘味、香りをのど越しの良いお蕎麦でお楽しみくださいませ！
朝から生憎のお天気ですが・・・
はりきって(^^)本日も
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
本日のケーキは
佐藤錦のさくらんぼのタルト♪
皆さまいつもありがとうございます。
パンのご予約
パンのご予約
本日の由布岳はこんな様子。
遠くで雷の音が聞こえています。
晴れるのか、曇りなのか、雨なのか・・・
不安定なお天気の様です。
パンのご予約に関しまして。
確実にお買い求め頂くために、ご予約もお受け賜りいたしております。
詳細は下記をご覧くださいませ。
お取り置き・オーダーお受けいたします。(前日まで受付）
TEL：0977-85-2502
Mail:info@yufusora.com まで、お気軽にご連絡ください。
営業時間内のお取り置きのご依頼は、お電話が確実です。
また、オーダーは数日前にご連絡いただけると助かります。
材料の関係がありますので、数量が多い場合は早めのご相談をお願いいたします。
どうぞ宜しくお願い致します。
ゆふそらは、本日より皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
オカトラノオ
オカトラノオ
本日の由布岳と、オカトラノオ。
ずっと霧に包まれていた由布岳ですが、雨に洗われた美しいゆふいんの街が広がっています。
鳥の声を聞きながら、投稿しています。
音声多重であちこちから、鳥のさえずりが響いています。
鳥たちの声は心地よく、外で過ごす時間は癒しの空間となっております(^^)
そんな、鳥たちの声にも耳を傾けてお楽しみくださいませ♪
皆さま今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
6月27日(水)、6月28日(木)はお休みを頂戴いたします。
6月29日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております(^^)
紫の花は、ウツボ草です(^^)
蕎麦・そば・ソバ♪
蕎麦・そば・ソバ♪
お早うございます(^^)
気温の上昇と共に冷たいお蕎麦のご注文が増えてまいりました。
画像は、
納豆蕎麦、地鶏せいろ、なめこせいろ♪
これ！というのが決まったら、皆さま揺るぐとこなくお決まりのお蕎麦をご注文くださいます(^^)
皆さまもお気に入りのお蕎麦を、どうぞお楽しみくださいませ。
本日も、
お蕎麦・ガレット・焼きたてパン！
ご用意してお待ちしております(^-^)/
皆さまいつもありがとうございます。