Category: ゆふそら

楽しみにお越しくださったお客さまには、申し訳ございませんでした。

皆さまいつもありがとうございます。

只今の 由布岳をどうぞ♪

本日も、深緑の森で皆さまのお越しをお待ちしております。

皆さま、いつもありがとうございます。

猫耳の由布岳も見え隠れしております(^^)
本日も、お蕎麦・ガレット・焼きたてパン♪
ご用意して皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

野ばらの咲く頃になりました♪
ある日突然現れ・・・
緑のブッシュの中に咲く可憐な白い花。
園芸種の様な華やかさや芳香な香りはありませんが、前提をしたり人間が手を加えなくても逞しく生きる。森に自生する花はそこにあるべき存在感があるのです(^^)

目の保養です♪

ピンクの花は、バーバスカム♪
こちらも植えっぱなしのおりこうさんです(^^)

画像は、賄い(^^)
ガレット・コンプレット♪
ハム、チーズ、たまごの定番メニューです。
どんな風に食べたら良いのですか？
と、良く聞かれますが・・・お好きな様にお召し上がりくださいませ(^^)
パリパリの生地は手で食べてもOK♪

少し塩気のある生地に、チーズとたまごを絡めてどうぞ♪

お花は、西洋ダイコンソウ♪
ビタミンカラー繋がりで(^^)

明日も・・・皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
皆さまいつもありがとうございます。

皆さま今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
5月16日(水)・5月17日(木)はお休みを頂戴致します。

5月18日(金)より、皆さまのお越しをお待ちしております。

気温の上昇と共に、冷たいお蕎麦のご注文が増えてまいりました。
画像は、野菜せいろ蕎麦♪
お汁はつけ麺用に少し辛めです。
蕎麦湯で割ってお飲みくださいませ(^^)

夕方になり静かな森では、やはり野鳥の子育ては続いております。
あともう一息♪親鳥たちは大忙しです。

ゆふそらの人気の胡桃レーズン♪

本日もお蕎麦・ガレット・焼きたてパン♪
ご用意して皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

今日は、母の日ですね(^^)
全国のお母さん！いつもありがとう！

ゆふそらのお食事のラストオーダーは16時。
ゆったりと緑の森ですごしませんか。

色濃くなる、緑のシャワーを浴びにいらっしゃいませんか(^^)
本日も、お蕎麦・ガレット・焼きたてパン♪
ご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

尚、モーニングサービスはお休みさせて頂いております。

11時より通常メニューにて営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します。

今日のお客さま、
長崎からお越しいただきました。
5年間住んでいた長崎は、もうもう・・・
本当に雨が多く、あの歌は本当だったのだ！
と痛感しておりました。
沢山の思い出と共に優しくしていただいた方の顔が思い浮かぶのでした。

肌寒い今日は、薪ストーブを焚きました。
今季、後どれくらい楽しめるでしょうか(^^)
癒されるひとときです。

小雨の降るなか、 鳥の夫婦は忙しそうです。
そんな姿もお客さまの心を癒してくれたのではないでしょうか(^^)

5月9日(水)5月10日(木)はお休みを頂戴致します。
5月11日(金)より、皆さまのお越しをお待ちしております。

画像は、地鶏せいろ♪
美味しい冠地鶏をぜひお楽しみくださいませ。

雨のなかクレマチスが咲いていました♪

皆さまいつもありがとうございます。

昨日の由布岳をどうぞ。
連休最終日は、ゆったりとした時間の流れるゆふそらでした。
時間や日にちをずらしてお越しくださる常連のお客さまや、 初めましてのお客さま。
皆さまありがとうございました。

ゆふそらは本日も、11時より皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
お近くをドライブ予定の方、しっとりとした緑の森でお蕎麦や、ガレットのお食事はいかがでしょう(^^)

さて、今日も張り切って・・・
開店準備中です！

今日が、皆さまにとりまして、
良いおやすみ明けでありますように。
お仕事の方はお疲れさまでした。

お蕎麦は丁寧に十割蕎麦、にはち蕎麦、温かなお蕎麦と茹で分けております。
どうしてもお時間を頂戴致します。
どうぞ景色や会話を楽しみながらお待ち頂けますと幸いでございます。

今日のお客さまは、どちらからお越しくださったのだろう・・・そんな事を考えながら帰り道の暮れ行く由布岳を見ています。

明日も、皆さまのお越しをお待ちしております。