霧のゆふそら
おはようございます(^^)
幻想的な霧に包まれたゆふそら周辺です。
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ただいま開店準備中です。
お近くをドライブ予定のみなさま！
ご来店お待ちしております(^^)/
Category: FB
ふきのとうのブーケ
ふきのとうのブーケ
暖かくなり、小花を集めたブーケの様に見えるふきのとうです。
かわいい春の使者です(^^)
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今日の賄いは、にはち蕎麦。
プリプリとした適度な弾力と、ツルツルのど越し
ほのかに甘さが広がります。
どうぞお楽しみくださいませ。
ゆふそらのコーヒー(^^)
新たにマシンを導入しました。
今まで通り、スペシャルティコーヒーを安定した美味しさでお届けします♪
今、クリスマスローズがきれいに咲いています。
カップはＢ＆Ｇ、ビングオーグレンダール クリスマスローズ
ゆっくりとコーヒータイム如何ですか？
明日も、
美味しいお蕎麦、パリモチガレット、焼き立てパンご用意してお待ちしております(^^)/
昨日も、本日も、ご来店ありがとうございました。
あんパン3種(^^)
あんパン3種(^^)
白いヒアシンスが咲きました。
近くで蜂たちが急がしそうに飛び交っています。
良いお天気の眠くなるような1日でした(^^)
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本日の賄いは、野菜餡掛け蕎麦。
冬季限定のお蕎麦です。
とろみの付いたお出汁に、薬味に生姜を添えています。身体の温まる1杯です(^^)
あんパン3種は、左から・・・
小豆あんパン、桜あんパン、白あんパンです。
桜あんパンは期間限定です。
桜の塩漬けも添えて・・・良い塩梅です(^^)
どうぞお試しくださいませ。
アトリエ竜の通り道のミーちゃんが遊びに来ました。お天気だと日なたぼっこが気持ちよさそうです。
さて、ゆふそらは明日より、お休みを頂戴いたします。
お休み明けて4月1日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
本日も、今週も・・・
ご来店ありがとうございました(*^^*)
なごり雪？
なごり雪？
天気予報では晴れでしたが・・・
晴れたり曇ったり霙が降ったり忙しいお天気でした。
夕方は、少し元気のない雪がちらついていました(^^)…
もう少し薪ストーブは活躍しそうです。
今は葉が落ちた櫟の森ですが、もう少ししたら新芽の美しい緑のヴェールが広がります。
今は、木々の隙間から青空をお楽しみください。
青空に枝をはる櫟達です。
今朝の朝焼けの由布岳。
東雲の空です(^^)
お久しぶりのお客さまのお顔もちらほらと。
本日も、ご来店ありがとうございました。
明日も、通常通り営業いたします。
ご来店お待ちしております(^^)/
月とゆふいん盆地
月とゆふいん盆地
今日は最高のお天気でした。
クリアな由布岳と湯布院盆地をごらんください。
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暖かくなり、お久しぶりのお客さまもご来店下さいました。
今週も・・・
ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
ヒアシンスも大きな蕾が上がってきました。
重いコートを脱ぐ日が近づいています。
なんとなく気分がウキウキする季節ですね。
明日からお仕事の方も・・・
良い週明けをお過ごしください。
ゆふそらは明日より、お休みを頂戴いたします。
お休み明けて3月25日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
良いお天気(^^)
良いお天気(^^)
おはようございます♪
今朝もすこぶる良いお天気です。…
ゆふそらはただ今開店準備中です(^^)
お蕎麦もパンもたくさんご用意してお待ちしております(^^)/
みなさま良い連休最終日をお過ごしください。
ダブルのクリスマスローズ。
うり坊に荒らされ(^^)植えた覚えのない場所に移植されています。
それでも可憐に花を咲かせています。
ほんの少しの土や水でも、懸命に根をはり生きようとする姿は力強さと、愛おしさを感じます。
自然は強いですね(^^)
まぶしい朝
まぶしい朝
今朝の由布岳です(^^)
久しぶりにゆっくりと朝ごはん。…
ゆふそらの胡桃ぱんと全粒粉のセミハード
セミハードは、噛めば噛むほど小麦の美味しさが広がってきます。
お食事ぱんとしてお召し上がりください(*^^*)
目玉焼きのこだわりって・・・ありますか？
白身はカリカリで黄身はとろーりが好みです。
子供の頃、私は目玉焼き。妹は卵焼きが好きで・・・優しかった祖母はふたりの好みに合わせて両方焼いてくれていました。
懐かしい思い出の目玉焼きです(^^)
さて、本日も張り切って開店準備中o(^o^)o
ご来店お待ちしております！
今朝の湯布院盆地
今朝の湯布院盆地
朝、目覚めると雪が降っていました。
ゆふそらの周辺では、なごり雪とは呼べそうにありません。
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由布岳は見えませんが、うっすらと湯布院盆地が見えています。
本日の賄いは、野菜せいろ蕎麦。
胡麻油の香るお野菜たっぷりのつけ麺仕立てです。なんとなく、やみつきになるお蕎麦です(^^)
本日も、今週も・・・
ご来店ありがとうございました。
Facebookも、今日で400👍をいただきました。
ありがとうございます。
看板娘からもお礼申し上げます♪
さて、ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴いたします。
おやすみ明けて3月18日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
白あんパン(*^^*)
白あんパン(*^^*)
今朝の由布岳。
絹の羽衣のような雲をまとっています。
最後のお客さまが帰られる頃より、雨になりました。
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本日も、ゆふそらにお越しくださり
ありがとうございました。
新メニューの白あんパン！
昨日より販売しております。
甘さ控えめあんパンです。目印に黒ゴマを散らしております。
大分では、回転焼き。長崎では、太閤焼き。
福岡・熊本では、なんといっても蜂楽饅頭！
小豆も良いけど・・・個人的には、
白餡は格別！必ず両方購入してしまいます(^^)
黒餡と白餡どちらがお好みですか？
ゆふそらでは、ただ今３種のあんパンが店頭に並んでいます。
どうぞお試し下さいませo(^o^)o
明日も、ツルツル食感のお蕎麦。パリパリ・モチモチのガレット。焼きたてパン。
ご用意してお待ちしております(^^)/
桜あんパン(^^)
桜あんパン(^^)
本日の由布岳。
積雪の様子が肉眼でも良く見えます。
青い空と白い雲の湯布院盆地の美しいさまです。
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画像のあんパンは、期間限定の桜あんパン
桜の季節を前にゆふそらからも桜の便りをお届けします(*’▽’*)
やさしい桜あんに桜の塩漬けも・・・
甘さと塩気をお楽しみ下さいませ♪
本日の賄いは、十割蕎麦。
つなぎを使わない蕎麦粉だけのお蕎麦です。
甘味と香りをお楽しみ下さいませ(^^)
川沿いからの由布岳もごらんください。
本日も、ご来店ありがとうございました。
明日も通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします(^^)/