あっと言う間に
雪景色に変わりました。
最後のお客さまが帰られて、どんどん積もってゆきました。
…
雪は天からおくられた手紙である。
中谷宇吉郎、雪氷科学者、随筆家、の言葉です。雪の研究に没頭。３０００枚に及ぶ雪の結晶をガラス乾板に撮影、複雑で多様な結晶が、どのような気象条件で生まれるのか、研究と実験を重ねました。
粉雪だったり、結晶が集まった大きなぼたん雪だったり、降る雪によって気象状況も変化すると言うことでしょうか。
ロマンティックな言葉ですね(^^)
この足跡・・・
人間のものがひとつ(^^)
残りは、昨日みた2匹のうり坊でしょう。
足跡がふたつあります。
食べ物が少ないのか、昼間でも姿を見るようになりました。
植えているユリの根は全て食べられてしまいました。生きるために必死なのでしょう。
生憎のお天気でしたが、粉雪の舞うゆふそらにご来店ありがとうございました。
寒さの厳しい週末になりそうですね。
温かくしてお過ごし下さい。
明日の営業は、積雪・道路状況を考慮して
おってお知らせいたします。
どうぞよろしくお願い致します。
残雪
心配だった幹線道路の雪や凍結もなくなり、
本日も、お客さまに起こしいただきました。
足元の悪い中、ありがとうございました。
…
営業してますか？というお電話も何件かいただき・・・ありがとうございます。
少しずつ、少しずつ、ゆふそらが皆さまの心に浸透してきているのかな。とありがたく思います。
本日の由布岳。
ドンヨリした雲が広がっています。
こんな日は温かなお蕎麦が良いですね(^^)
にしん蕎麦。賄いです。
甘辛い京にしんとお汁が良く合います(^^)
はつかねずみのような雪うさぎ(^^)
芸術的センスはゼロですが・・・
お日さまの光を浴びて、すぐにいなくなってしまいました。
明日も、通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します(^^)
尚、道路状況や積雪により臨時休業させて頂く場合もございます。
Facebookなどでお知らせいたします。
どうぞよろしくお願い致します。
月曜日に起こし下さったお客さまへ。
ピンバッチのお忘れ物がございます。
ひざ掛けに付いていました。留め具も近くに落ちていました。ゆふそらまでご連絡をお待ちしております(^^)
OFFのゆふそら
相棒・・・
22年間連れ添った(^^)愛車
ランドクルーザープラド78
新車で購入し、ずっと家族のように一緒に過ごしてきました。
334000キロでメーターがご機嫌ななめになり、交換して更に30000キロは走ってくれました。
まだまだ、エンジンも全開で50万キロを目指していたのに。
年の初めに、凍結した道で横転。
私も家族も無傷でした。
陸の巡洋艦と呼ばれる由縁でしょうか。
あの子（プラド)は家族を守ってくれたんだよ・・・
優しい言葉が心に響きます。
子供達の送り迎え。什器の運搬。薪を積んで走ったり・・・
今は、ひとりとワン2匹のドライブが主でした。
本当にたくさん働いてくれました(^^)
20年目のお祝いに(^^)全塗装して綺麗な晴れ着も着せてもらいました。
いつも、楽しかった。ありがとう(^^)
このところ、やっといつもの冬らしい気候になってきました。天気予報では、新たな寒波もやって来そうです。
皆様、どうぞ気を付けてハンドルを握って下さい。スタッドレスや、チェーンは万全ではありません。
雪道はスピードを、押さえて走る。
ブレーキは踏まない。
お出かけしなくてもすむのなら、それが1番です(^^)
それにしても、びっくりしたのは・・・
事故の前日、製作してくださった熊本のチームneoの店長さんと湯布院ですれ違ったそうなのです！
最後に、元気に走る姿を見せることが出来て
プラドも、喜んでいると思います♪
帰り道の青空
今日のお天気は・・・
雨のち雪時々霙。
ずっと真っ白だった由布岳方面、ほんの一瞬雲が晴れました。
お客さまが、良いときもあれば悪いときもある、その繰り返し。
人生みたい・・・とお話されていました。
すぐに真っ白な霧に包まれ、薄らと湯布院盆地が見えるだけです(^^)
天気予報では、平野でも雪が積もるとか・・・
お出かけの予定の方はどうぞ、ご注意してお出かけ下さい。
本日も今週も、ご来店ありがとうございました。明日よりおやすみを頂戴いたします。
1月22日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
そして・・・
福岡ウォーカー温泉本にてゆふそらを掲載して頂きました。
ありがとうございました。
なんと！10年ぶりの発売だそうです！
寒い季節、のんびりと温泉で過ごす・・・
至福の時ですね(^^)
雨音が響いています♪
久しぶりの雨の日曜日。
午後から雨になりました。雨とともに気温もぐんと下がってきたように感じます。
週明けからは、寒波の到来とか・・・
どうぞ、温かくしてお過ごし下さい(^^)
いつものように霧の中の森。
白く幻想的な風景です(^^)
画像の賄いは、ねぎ蕎麦。
メニューにはない賄いです。
甘味を増した葱が美味しい季節です。湯布院や塚原の甘葱も販売所に出回っています。新鮮な地元の野菜です♪
葱はお蕎麦につきもの(^^)
季節により、美味しいお葱を調達しています。
山奥のそば屋に起こし下さるリピーターのお客さまには感謝の気持ちでいっぱいです(^^)
本日もご来店ありがとうございました。
明日も通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します(^-^)
筍
早くも新タケノコの季節がやって来ました♪
やはり、暖冬の影響なのでしょう。
例年よりだいぶ早いです。
昨年に引き続き、春の便りを頂きました(^^)
柔らかくとても良い香りです。
ありがとうございました。
今日の胡桃パン
飛び出た(^^)胡桃が更に香ばしくコリコリと
たまりません～(*’▽’*)
今日は胡桃パン、おかげさまで売り切れました。ありがとうございました。
本日の由布岳。
暖かな1日でした。
本日も・・・ゆふそらにご来店ありがとうございました。
明日も、お蕎麦、ガレット、パンご用意してお待ちしております。
昨日起こし下さったお客さま。
ファイルのお忘れ物がございます。
お心当たりのお客さま、ゆふそらまでご連絡お待ちしております。
本日の由布岳。
冷え込む予報でしたが、穏やかなお天気でした。
堅いつぼみもほころび始め、昨年末より長くお花を楽しんでいます。
十日恵比寿神社の狛犬さん(^^)
少しほころんだ笑顔のお顔です。
恵比寿さまに似てる？
画像が口を閉じた角ありの「吽像」で狛犬です。向かって右側に・・・口を開けた角なしの「阿像」の獅子がいたはずですが。目に入らず^_^;
のこり恵比寿も大勢の参拝客で賑わっていました。提灯の明かりも眩しく夜の参拝も良いものですね。
今年もたくさんのお客さまに、のんびりゆっくり寛いで頂けるよう。
ゆふそらに来て良かった。と心から楽しんで頂けるよう努めて参りたいと思います(^^)
本日もご来店ありがとうございました。
明日も通常通り営業いたします。
ご来店お待ちしております。
春の準備
本日の由布岳
霞の衣をまとっています(^^)
暖かな日が続き、植物達もいつもより早い春の準備に忙しそうです。
クリスマスローズの花芽が落ち葉のすき間から上がってきました。
本日の賄いは野菜せいろ蕎麦。
胡麻油の風味が香る一品です(^^)
冷たいお蕎麦を温かなお野菜の汁でお召し上がり下さいませ。
本日も、今週も、
ゆふそらにご来店ありがとうございました。
明日よりおやすみを頂戴いたします。
1月15日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。
画像のパンは今日の朝食(^^)
バジルにミートソースをのせて。
お食事パンのバジルです(*^o^*)
今晩は、これからびゅーんと十日恵比寿神社に
参拝に行って来ます。
残りえびす、残り物には福がある(^^)
本日の由布岳。
風もなくわりと温かな1日でした。
今日は成人の日ですね。
新成人の皆さま、おめでとうございます。
穏やかなお天気で良かったですね(^^)
薪ストーブの温もりだけで充分な店内でした。
冷たいお蕎麦をオーダーされるお客さまも多かったです。
画像は十割蕎麦。
蕎麦打ちをしているそばを通ると・・・
そば粉の甘～い香りが漂っています。
お蕎麦は甘いのです！特に十割蕎麦は、甘味をお楽しみ頂けます。
じっくりと・・・お蕎麦の甘味
味わってみませんか？
前回も、おかわりをご注文下さったお客さま(^^)
本日も、ご注文くださいました。
美味しい・・・と言って下さるようで嬉しくなります(^^)
いつも出足の遅いゆふそらです。
本日もたくさんのお客さまに起こしいただきました。
ご来店ありがとうございました。
明日も、美味しい(^^)景色とお食事をお楽しみ頂けるよう・・・しっかりと準備して。
ご来店お待ちしております(^^)/
冬季限定(^^)
山頂の雪が美しい本日の由布岳。
この時期の楽しみですね(^^)
ゆふそらの冬のお楽しみ♪
冬季限定のガレット・・・
シャンピニオンとチキンのガレットです(*’▽’*)
具材は、椎茸・舞茸・えのき茸・エリンギなど
炒め煮込んでいます。
チキンは、薪ストーブで焼いています(^^)
ふんわり柔らかくスモークされたチキンに
きのこのガーリックソテーをのせて。
パリパリの食感とモチモチのチーズのお食事クレープです。
どうぞお試し下さいませ(^^)
本日もご来店ありがとうございました。
明日も・・・
美味しいお蕎麦、パリモチガレット、焼き立てパン、ご用意してお待ちしております(^^)/